[360 ĐỘ NGON] Bánh xèo măng tép, món ngon khó cưỡng mùa nước lũ miền Tây

0 Thanh Niên Online

Lại nhắc về những đặc sản mùa nước nổi, ngoài cá linh, bông điên điển thì tép cũng là món ăn không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực miền Tây. Sáng sớm ra bờ sông cào ít tép, măng tươi có sẵn trên cồn chỉ cần chặt mang vào chế biến là đã có ngay nhân bánh xèo măng tép thơm ngon. Những ngày mưa lũ không thể đi chợ, bà con ở Cồn Sơn – Cần Thơ thường làm món bánh xèo để ăn, trời mưa lành lạnh thưởng thức chiếc bánh xèo nóng hổi cùng nắm rau vườn thì còn gì tuyệt bằng.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

Bánh thập cẩm mặn ngũ sắc, hơn 40 năm

Bánh thập cẩm mặn ngũ sắc, hơn 40 năm

Bánh thập cẩm mặn ngũ sắc là tên gọi chung cho những chiếc bánh nhiều màu. Còn tên riêng của từng chiếc bánh thì tương ứng với loại nhân bên trong như: hoa hồng mực, hoa hồng bò, hoa hồng gà, hoa hồng ốc, hoa hồng tôm thịt...
Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe bún riêu, canh bún bán hơn 10 năm

Xe canh bún, bún riêu bán 10 năm, người chủ nấu theo hương vị của Hà Nội, nhưng cách nêm nếm đã có sự thay đổi, để phù hợp khẩu vị người Sài Gòn.