Tôm hùm - món sang chảnh tràn xuống vỉa hè có gì hấp dẫn?

0 Thanh Niên Online
Tôm hùm là món ăn đắt tiền thường được bán trong các nhà hàng. Tuy nhiên, vài năm gần đây loại tôm này được bán với giá bình dân ở các quán ốc vỉa hè. Vậy món tôm hùm vỉa hè này có gì hấp dẫn?  
Vài năm gần đây, từ các nhà hàng sang trọng, tôm hùm được bày bán tại các quán bình dân ở TP.HCM. Đặc biệt với giá "mềm", từ 600.000-800.000 đồng/kg.
Đầu một con hẻm trên đường Trần Cao Vân, Q.3, TP.HCM có một xe bán tôm hùm, tôm càng xanh. Chủ quán chia sẻ nguồn tôm được anh nhập hàng ngày từ Kiên Giang.
“Gia đình người thân tôi ở Kiên Giang có lồng bè nuôi nên việc nhập tôm lên đây khá ổn định. Nguồn tôm nhập trực tiếp từ bè nên giá cả cũng sẽ rẻ hơn so với mua qua thương lái. Ngoài ra kích thước tôm hùm mi ni tầm 3 con/kg cũng giúp khách hàng dễ mua hơn. Một con tôi cũng bán, bao chế biến luôn”, anh Việt - chủ xe bán tôm hùm chia sẻ. 
Tôm hùm - món sang chảnh tràn xuống vỉa hè có gì hấp dẫn? - ảnh 1

Chủ quán cho biết tôm hùm bán đắt hàng nhất, chỉ 1-2 tiếng đồng hồ là hết sạch

Phan Giang

Ở quán có hai loại sốt chính là bơ tỏi và cà ri kiểu Mỹ. Ngoài ra quán còn chế biến thêm món tôm nướng bơ hoặc muối ớt nếu như có khách yêu cầu. Sốt bơ tỏi là món được bán chạy nhất ở quán.

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm

 /// Tuyết Dương

Xí quách bò siêu to khổng lồ chỉ 60.000 đồng/ tô

Tô xí quách bò khổng lồ với những miếng sườn to vừa nạc vừa gân với giá 60.000 đồng/tô nhiều thực khách hài lòng khi ăn. Nước dùng ăn cùng xí quách có thể là nước phở hoặc nước bún bò tùy theo ý thích của thực khách. Tô xí quách thêm hành và tiêu xay bên trên càng thơm ngon, đậm vị hơn.

Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi

Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi

Nằm trong con hẻm trên đường số 7, Q.6, TPHCM, xe súp cua nấm da gà của vợ chồng chị Trần Kim Dung đã bán được 9 năm. Món súp cua phiên bản siêu nhiều nấm ở đây luôn thu hút thực khách ghé đến là bởi hương vị lạ miệng.
Xe ốc luộc bán 100kg mỗi ngày nhờ nước chấm gây ghiền

Xe ốc luộc bán 100kg mỗi ngày nhờ nước chấm gây ghiền

Nằm trên đường Nguyễn Trãi, quận 5, TP.HCM, xe ốc hấp sả đầy màu sắc này vẫn đều đặn bán từ 16 giờ đến 22 giờ hàng ngày. Anh Hứa Huy Quang, chủ xe ốc, cho biết trước đây anh từng bán ốc và bán rất nhiều món khác nhưng dạo gần đây ốc luộc đang thịnh hành nên anh chuyển sang bán loại ốc luộc này, mỗi ngày bán ra hàng trăm ký ốc.