Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi

5 Thanh Niên Online
Nằm trong con hẻm trên đường số 7, Q.6, TPHCM, xe súp cua nấm da gà của vợ chồng chị Trần Kim Dung đã bán được 9 năm. Món súp cua phiên bản siêu nhiều nấm ở đây luôn thu hút thực khách ghé đến là bởi hương vị lạ miệng.
Một phần súp cua ở xe chị Dung có đầy đủ các nguyên liệu như: nấm da gà, thịt gà, thịt cua, trứng cút, da gà, trứng bắc thảo, óc heo. Súp được chị nấu với độ sệt vừa phải không quá lỏng hay đặc quá, nêm nếm vừa ăn.
Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi - ảnh 1

Một phần súp cua thập cẩm

Nguyễn Minh Tâm

Tô súp cua nấm da gà thơm nóng hổi vừa thổi vừa ăn, vị ngọt đến từ nấm và xương gà, trứng bắc thảo dẻo dẻo, miếng óc heo béo ngậy, nấm dai thơm và mềm dễ ăn. Nhưng ai thích ăn đậm đà chua cay hơn thì thêm phần muối tiêu sa tế tắc vừa mà đã chị Dung chuẩn bị sẵn.
Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi - ảnh 2

Trứng bắc thảo dẻo dẻo, béo ngậy

Nguyễn Minh Tâm

Giá phần súp bình thường có giá là 15.000 đồng, còn một phần súp cua thập cẩm có giá 35.000 đồng. Nếu khách ăn thêm một số thức ăn kèm với súp theo sở thích như cổ gà, trứng bắc thảo, óc heo, trứng cút thì mỗi loại ở đây cũng chỉ dao động từ 5.000 đồng – 10.000 đồng.
Đặc biệt phần nấm, da gà, cổ gà ở đây được nhiều thực khách đánh giá là ngon, đáng thử khi ghé xe súp cua của vợ chồng chị Dung.
Xe súp cua nấm da gà Q.6 bán 3 tiếng đã sạch nồi - ảnh 3

Súp cua là món ăn dễ ăn, bình dân

Nguyễn Minh Tâm

Điều thú vị ở xe súp cua của vợ chồng chị Dung là món súp ăn cùng với muối tiêu sa tế tắc không như các món súp cua ở các quán khác là chấm cùng với tương ớt. Súp nấm da gà của vợ chồng chị Dung hứa hẹn sẽ là món ăn vặt lý tưởng cho những buổi xế chiều chưa biết ăn gì.
 

Bình luận

User
Gửi bình luận
Thảo

Thảo

Nghe đọc thôi mà tôi thấy thèm được đi ăn quá. Dịch bệnh đi kiếm quán ăn thật vất vả.
Thảo Vy

Thảo Vy

Mùa dịch ở nhà "ăn cá gỗ" vậy. Nhìn ngon mà chắc chờ hết dịch mới dám đi thưởng thức. Rầu hết sức!
Thi

Thi

Nấm rẻ hơn cua lại thơm, ngon, ngọt nước. Sáng tạo này hay đấy. Giá bình dân cũng tốt
Thảo Vy

Thảo Vy

Mùa dịch ở nhà "ăn cá gỗ" vậy. Nhìn ngon mà chắc chờ hết dịch mới dám đi thưởng thức. Rầu hết sức!
Xem thêm bình luận

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Xem thêm