 |
Quang cảnh buổi hội thảo của Vinasoy ở xã Tân Hạnh, H.Long Hồ, Vĩnh Long |
Cung ứng giống, hỗ trợ kỹ thuật cho nông dân
Ngày 29.4, Công ty sữa đậu nành Việt Nam (Vinasoy) tổ chức Hội thảo đầu bờ mô hình thử nghiệm liên kết sản xuất đậu nành tại ấp Tân Thới, xã Tân Hạnh, H.Long Hồ, Vĩnh Long. Đây là một trong những hoạt động của Vinasoy nhằm mục tiêu mở rộng vùng nguyên liệu đậu nành trên đất lúa tại H.Long Hồ (Vĩnh Long) nói riêng và khu vực ĐBSCL nói chung.
Ông Lê Hoàng Duy, Phó giám đốc phụ trách Trung tâm nghiên cứu ứng dụng đậu nành Vinasoy (VSAC), cho biết từ năm 2020, Vinasoy đã đưa giống đậu nành VINASOY 02-NS trồng khảo nghiệm trên đất lúa tại H.Cao Lãnh (Đồng Tháp) và H.Long Hồ (Vĩnh Long). Đây là giống đậu nành không biến đổi gen. Kết quả cho thấy, giống đậu nành này phát triển rất tốt tại các vùng đất thử nghiệm. Trong vụ xuân hè năm 2022, Vinasoy tiếp tục thực hiện mô hình thử nghiệm liên kết sản xuất đậu nành tại ấp Tân Thới, xã Tân Hạnh, H. Long Hồ với quy mô hơn 10 ha và tại TT.Phú Lộc, H.Thạnh Trị (Sóc Trăng) quy mô 5 ha bằng giống VINASOY 02-NS.
 |
Nông dân và lãnh đạo ngành nông nghiệp 2 tỉnh Vĩnh Long và Sóc Trăng tham quan mô hình đậu nành giống VINASOY 02-NS |
Đậu giống VINASOY sinh trưởng phát triển tốt, tiềm năng cho năng suất khá, khả năng mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với sản xuất lúa. Chương trình liên kết sản xuất dự kiến được triển khai cho vụ xuân hè năm 2023 tại Vĩnh Long và Sóc Trăng với diện tích trên 300 ha (H.Long Hồ 200 ha, H.Thạnh Trị 100 ha) thông qua các hoạt động giới thiệu giải pháp kỹ thuật, quy trình canh tác cho bà con nông dân, các hợp tác xã địa phương.
Vinasoy cung ứng giống, hỗ trợ kỹ thuật canh tác và cam kết bao tiêu toàn bộ đậu nành hạt đạt chất lượng với giá cạnh tranh. Hiện tại, giống đậu nành VINASOY 02-NS đã được Bộ NN-PTNT cấp phép lưu hành tại 4 vùng nguyên liệu của Vinasoy gồm: Đồng bằng Sông Hồng, ĐBSCL, miền Trung và Tây nguyên.
Đây là giống được VSAC lai tạo và chọn lọc bằng phương pháp lai hữu tính từ giống địa phương có khả năng thích ứng tốt tại các vùng sản xuất, quả chín đồng đều, kích thước hạt lớn, kháng được nhiều loại sâu bệnh hại, năng suất cao gấp 1,5 - 2 lần so với đậu nành trước đây và phù hợp làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm của Vinasoy.
 |
Ông Lê Hoàng Duy, Phó giám đốc phụ trách Trung tâm nghiên cứu ứng dụng đậu nành Vinasoy, đang giải đáp thắc mắc cho nông dân |
Là doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành sữa đậu nành với sản lượng 390 triệu lít/năm, Vinasoy đẩy mạnh liên kết sản xuất với người nông dân trên cả nước để chủ động về nguồn nguyên liệu sản xuất các sản phẩm mới, đảm bảo mang hương vị tươi ngon nhất đến tay người tiêu dùng.
Nhân rộng mô hình ra nhiều xã
Ông Nguyễn Minh Thành, Phó trưởng Phòng NN-PTNT H.Long Hồ, cho biết trồng đậu nành sẽ tiết kiệm nhiều chi phí và có lợi nhuận cao hơn trồng lúa, vì tiết kiệm được chi phí cày, xới đất, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… Đặc biệt, một vụ trồng đậu nành chỉ cần cho nước vào ruộng hai lần, một vào lúc mới sạ hạt và một lần khi thấy đất quá khô. Vào mùa mưa thì không cần cho nước vào đợt 2 nữa.
“Trồng đậu nành xen lúa sẽ có nhiều lợi ích hơn và thu nhập cao hơn, như trồng lúa vụ đông xuân thường có lợi nhuận từ 2-3 triệu đồng/công. Một vụ đậu này có lợi nhuận đến 4 triệu đồng nhưng đỡ công hơn trong cùng một khoảng thời gian là 90 ngày. Thêm một lợi ích nữa là sau khi trồng đậu nành, trong đất sẽ còn lại những nốt sần của rễ, cây, vỏ đậu… giúp đất tơi xốp, giúp cây lúa phát triển tốt hơn. Trước mắt là trên diện tích trồng thử nghiệm 19,5 ha này đã mang lại hiệu quả. Dự kiến, mùa hè thu năm sau sẽ nhân rộng ra ở xã Tân Hạnh và xã Phú Đức gần 200 ha”, ông Thành cho biết thêm.
 |
Ông Nguyễn Thanh Bình, người dân xã Tân Hạnh, H.Long Hồ, Vĩnh Long thấy được hiệu quả từ cây đậu nành |
Còn theo ông Lê Hoàng Duy, việc luân canh cây đậu nành trồng xen lúa ở ĐBSCL mang lại nhiều lợi ích thiết thực như: Cắt đứt nguồn lây lan sâu bệnh trên cây lúa (đặc biệt là rầy nâu); Gia tăng năng suất cây lúa và cải tạo đất - năng suất lúa vụ thu đông ngay sau vụ đậu nành cho năng suất cao ngang bằng vụ đông xuân. Ngoài ra việc luân canh này còn giúp cải tạo được lý tính và hóa tính của đất do chuyển từ chế độ đất ngập nước liên tục sang chế độ cây trồng cạn.
Cây đậu nành còn giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất do sự cố định đạm của nhiều vi khuẩn nốt sần từ bộ rễ của cây đậu nành; Giảm sự cạnh tranh của cỏ dại cho cả cây lúa và cây trồng cạn; Cải tạo các đặc tính sinh hóa của đất trong hệ thống luân canh - tính chất xốp của đất càng gia tăng sau 3 năm luân canh cây đậu nành với lúa.
Như vậy, luân canh cây đậu nành với lúa tại ĐBSCL ngoài việc giúp tăng thu nhập cho người nông dân, còn là biện pháp canh tác nông nghiệp bền vững góp phần cắt đứt nguồn lây lan của sâu bệnh trên cây lúa, bồi dưỡng đất, gia tăng năng suất cây lúa vụ sau, giảm sự cạnh tranh của cỏ dại và cải tạo các đặc tính sinh hóa của đất.
Vinasoy là thương hiệu quốc gia với các sản phẩm sữa đậu nành Fami, Fami Canxi, Vinasoy... được ưa chuộng bởi sự thơm ngon và khác biệt. Vinasoy là doanh nghiệp duy nhất có thị phần dẫn đầu ngành hàng sữa đậu nành suốt 15 năm qua. Vinasoy cũng là đại diện đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam trong top 5 Công ty sữa đậu nành lớn nhất thế giới.
Hiện nay, Vinasoy đã có mặt các thị trường lớn như Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc. Công ty sẽ tiếp tục phát triển chuyên tâm trong lĩnh vực dinh dưỡng thực vật, góp phần vào cuộc sống khỏe mạnh cho khách hàng Việt Nam và thế giới.
Bình luận