(TNO) Một nghiên cứu mới chứng minh rằng phụ nữ trước mãn kinh bổ sung chế độ ăn giàu đậu nành giúp ngừa được chứng loãng xương tuổi mãn kinh.
 Ăn đậu nành lúc trẻ giúp ngừa loãng xương tuổi mãn kinh - Ảnh: Shutterstock |
Trang Mirror ngày 2.11 dẫn nghiên cứu trên của Trường đại học Hull (Anh) với 200 phụ nữ tham gia nghiên cứu cho thấy chế độ ăn giàu đậu nành giúp phụ nữ trước mãn kinh ngừa được chứng loãng xương tuổi mãn kinh.
Lý do là nhờ trong đậu nành giàu chất isoflavone, loại hoạt chất có nguồn gốc từ thảo mộc, có tác dụng như yếu tố nội tiết tố estrogen, bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp của chị em, theo Huffington Post.
Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Thozhukat Sathyapalan tại Đại học Hull, cho biết: "Đạm đậu nành và isoflavone là một lựa chọn an toàn và hiệu quả giúp cải thiện sức khỏe xương ở phụ nữ trong thời kỳ mãn kinh sớm”.
Theo nhóm nghiên cứu, bổ sung thực phẩm chứa khoảng 66mg chất isoflavone có thể giúp giảm đáng kể số lượng phụ nữ được chẩn đoán mắc bệnh loãng xương.
Kết quả này được trình bày tại Hội nghị thường niên Khoa nội tiết ở Edinburgh (Scotland).
Bình luận (0)