Theo các chuyên gia, thời điểm tốt nhất để ăn dưa hấu là vào buổi sáng. Đó là lúc cơ thể cần nhiều nước và dưỡng chất để cung cấp cho các hoạt động thể chất và trí não, theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ).
Dưa hấu là loại trái cây giàu nước và khoáng chất
SHUTTERSTOCK
Dưa hấu không chỉ nhiều nước mà còn giàu vitamin A, C, B6 và các khoáng thiết yếu như kali, magiê, sắt, phốt pho, folate và canxi. Tuy nhiên, dưa hấu cần tránh ăn chung với các món sau:
Sữa
Sữa chứa nhiều chất béo, vitamin D và protein. Trong khi đó, dưa hấu là loại trái cây có tính a xít. Tính a xít này khi kết thợp với protein trong sữa sẽ gây ra một số vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, đau dạ dày.
Món giàu protein
Ăn món giàu protein sau khi ăn dưa hấu có thể gây những tác động bất lợi cho tiêu hóa. Dưa hấu chứa nhiều vitamin, khoáng chất và tinh bột, khi kết hợp với các thực phẩm giàu protein như đậu xanh, phô mai sẽ ảnh hưởng đến các enzyme tiêu hóa và gây hại cho dạ dày.
Các chuyên gia khuyến cáo, tốt nhất là không nên ăn thêm bất kỳ món giàu protein nào trong vòng 30 phút sau khi ăn một miếng dưa lớn.
Trứng
Trứng chứa nhiều protein nên sẽ hấp thụ chậm. Trong khi đó, dưa hấu lại giàu chất xơ. Chất xơ có tác dụng làm chậm quá trình tiêu hóa. Do đó, ăn quá nhiều hai món này cũng lúc sẽ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và dễ gây khó chịu cho dạ dày.
Không những vậy, axit béo omega-3 khi kết hợp với lượng nước dồi dào trong dưa hấu sẽ làm cản trở quá trình tiêu hóa của nhau, dẫn đến đầy hơi và táo bón.
Chỉ cần lưu ý những vấn đề trên thì mọi người hoàn toàn có thể thoải mái thưởng thức dưa hấu. Đây là loại trái cây an toàn và rất tốt cho sức khỏe.
Với những người khỏe mạnh, họ có thể ăn dưa hấu tùy thích mà không phải lo ngại gì. Nhưng với những người lo ngại biến động đường huyết sau khi ăn dưa hấu thì hãy ăn khoảng 250 gram dưa hấu. Với lượng dưa hấu này có khoảng 20 gram chất xơ và chỉ chứa 14 gram đường, nhờ đó không gây biến động đường huyết khi ăn, theo Healthline.
Bình luận (0)