Tỏi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe như mangan, selen, vitamin C, vitamin B6 và các chất chống ô xy hóa khác, bao gồm cả allicin.

Ăn kiêng quá mức hoặc tìm kiếm các bài thuốc theo “kinh nghiệm” không được kiểm chứng khoa học khiến người mắc ung thư nặng hơn và bỏ lỡ cơ hội được điều trị khỏi.

Gừng là một loại gia vị phổ biến trong bữa ăn của người Việt Nam. Trong ngày Tết, gừng được dùng làm mứt, cũng là món ăn truyền thống khó thể thiếu.

Trái quất lấy từ cây quất, còn gọi là cây tắc, cây kim quất, cây hạnh. Ở Việt Nam, quất được trồng làm cảnh, lấy quả làm thực phẩm và làm thuốc.

Trong kho tàng y học cổ truyền có nhiều phương thuốc dân gian có tác dụng chống lão hóa. Sau đây là một số món ăn bài thuốc phòng chống lão hóa trong dân gian.

Ăn ngò tây có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát bệnh ung thư, viêm khớp dạng thấp, loãng xương và đẩy lùi các vấn đề tiêu hóa.

Ngoài giá trị là cầu chúc may mắn ngày Tết (cầu vừa đủ xài sung/thơm), các loại trái cây trong mâm ngũ quả có giá trị về mặt y học, dinh dưỡng rất tốt.

Tết Nguyên đán là dịp để tận hưởng không khí đầm ấm với những bữa ăn đầy đủ thành viên trong gia đình. Còn gì bằng khi nhiều món ăn trong những ngày tết lại có tác dụng như những bài thuốc quý tẩm bổ.

Tôi có người thân bị thấp khớp. Nhờ hướng dẫn giúp món ăn bài thuốc dùng cho trường hợp này. Xin cảm ơn! (nguyenhoang@...)

Những ngày cuối năm, công việc của tôi luôn bề bộn, luôn phải hoàn thành gấp, nên tôi thường phải làm việc nhiều hơn và thức khuya mỗi ngày. Do vậy có hôm người uể oải mệt mỏi.

Tôi nghe nói có thể dùng nấm mèo giúp giảm mỡ trong máu, có đúng không? Nhân tiện, nhờ nhà chuyên môn hướng dẫn cách chế biến nấm mèo sao cho có công dụng đối với vài bệnh thường gặp. Xin cảm ơn.(trangthanh@...)