* Thực hiện:
Cá làm sạch, để ráo nước. Sau đó ướp gia vị gồm: nước sốt, bột ngọt, gừng, tiêu sọ, hấp trong khoảng 15 phút. Trang trí với ớt, ngò, hành lá. Món này dùng kèm với nước tương.
Thu Thủy (ghi)
Hướng dẫn: Nhà hàng Vườn Xưa 60 (60/2B Lê Văn Thọ, P.12, Q.Gò Vấp, TP.HCM)
Bình luận (0)