Bạn cần biết
Tiện ích
Liên hệ
Theo dõi báo trên
Podcast
Quảng cáo
Đặt báo
Đăng nhập
Bình luận mới được duyệt
Xem tất cả
Thông tin tài khoản
Đổi mật khẩu
Tin đã lưu
Tin đã xem
Đăng xuất
Chính trị
Chính trị
Thời sự
Thời sự
Thế giới
Thế giới
Kinh tế
Kinh tế
Đời sống
Đời sống
Sức khỏe
Sức khỏe
Giới trẻ
Giới trẻ
Giáo dục
Giáo dục
Du lịch
Du lịch
Văn hóa
Văn hóa
Giải trí
Giải trí
Thể thao
Thể thao
Công nghệ
Công nghệ - Game
Xe
Xe
Video
Video
Tiêu dùng
Tiêu dùng
Thời trang trẻ
Thời trang trẻ
Đóng menu
Chào ngày mới
Tin 24h
Tin thị trường
Tin 360
Video
Podcast
Magazine
Tiện ích
Bạn cần biết
Liên hệ
Thông tin toà soạn
Liên hệ quảng cáo
Cá lóc đồng
Về Cà Mau tát đìa bắt cá đồng ăn tết
Tát đìa bắt cá đồng ăn tết là nét văn hóa độc đáo vẫn được một số gia đình nông thôn Cà Mau giữ gìn. Tát đìa xong, bà con chọn cá lóc bự nhất để nướng trui, bày mâm "lai rai" tại chỗ...
Cà Mau: Không tổ chức lễ hội khinh khí cầu do thời tiết không đảm bảo
Cá lóc gần 2,8 kg đạt giải nhất cuộc thi cá lóc đồng to nhất
Nông dân miền Tây bắt được cặp cá lóc đồng ‘khủng’, nặng gần 14 kg
Người miền Tây 'bật mí' bí kíp chế biến cá lóc đồng 'khủng', ngon khó tả
Người miền Tây bắt cá lóc đồng nướng trui rồi chấm muối ớt ăn tại chỗ
Bí quyết làm món cá lóc kho tiêu ngon ngất ngây
Ẩm thực
Mê mẩn món cá lóc đồng kho nghệ của má
Miếng cá lóc chạy dọc theo thân mình, thịt cá dai, mặm, ngọt, cay, béo đủ vị, mà vị nào “tới” vị đó, thấm tháp vô cùng.
Ẩm thực
Cá lóc đồng chiên sả ớt thơm ngon và hấp dẫn
Cá lóc đồng tuy nhỏ nhưng ngọt thịt, chỉ cần ướp với sả và gia vị rồi chiên lên là có món ngon cực đưa cơm và bổ dưỡng cho cả nhà.
Ẩm thực
Món mới miền Tây: Cá lóc hấp bồn bồn
Cá lóc đồng thịt ngon, hiền, giàu dinh dưỡng nên được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món ngon. Gần đây, một số đầu bếp lại biến tấu thêm “cá lóc hấp bồn bồn”, được xem là món ngon đặc trưng tại các nhà hàng, quán ăn ở miệt Cà Mau, Kiên Giang.
Đời sống
Cá lóc nướng trui
(TNO) Khi lúa chín vàng, nước rút xuống các con mương quanh ruộng thì cũng là lúc những con cá lóc đồng tìm nơi ẩn nấp. Đây cũng là thời điểm, món cá lóc nướng trui phổ biến tại nhiều tỉnh thành Nam bộ.
Bún kèn Hà Tiên
Không giống bún kèn ở Châu Đốc (An Giang) đa số dùng cá lóc đồng, bún kèn Hà Tiên được chế biến bằng một số loại cá biển như: cá đưng, cá nhồng, cá rựa và ngon nhất là cá lẹp vàng.
Top