Cần trang bị những kiến thức gì để chọn đúng thực phẩm chức năng chất lượng?

Cẩn trọng trước "ma trận" thực phẩm chức năng giả, nhái

Cùng với sự hiểu biết của các nhà khoa học về vitamin và khoáng chất vào đầu thế kỷ 20, thực phẩm chức năng (TPCN) nhanh chóng ra đời để đáp ứng nhu cầu bổ sung các dưỡng chất dễ thiếu hụt cho cơ thể. Theo ước tính của Global Newswire, thị trường TPCN sẽ đạt 349 tỉ USD vào năm 2026.

Song, thời gian qua các cơ quan chức năng trong nước liên tục phát hiện số lượng lớn TPCN giả, nhái, kém chất lượng bị tuồn vào thị trường. TPCN giả, nhái rất đa dạng về mẫu mã, chủng loại, không chỉ dừng ở các loại thực phẩm bổ sung vitamin và khoáng chất mà còn có cả sản phẩm điều trị bệnh như xương khớp, làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, tim mạch… Điều đáng nói, bên cạnh hàng được sản xuất "chui" trong nước còn có hàng từ nước ngoài tuồn vào, với quy mô lớn. Hàng giả, nhái được bán qua nhiều kênh online không chính thống, tiếp thị trực tiếp để tới tay người dùng, không qua sự kiểm duyệt của Cục ATTP.

Đối tượng bán TPCN giả, nhái còn tinh vi hơn khi mượn hình ảnh những người nổi tiếng thậm chí là giả làm bác sĩ để quảng cáo, thổi phồng công dụng của sản phẩm. Không hiếm những TPCN được quảng cáo có công dụng chữa bệnh như "thần dược", điều trị cả bệnh nan y nhưng trong thực tế nhiều sản phẩm chứa các chất trong danh mục cấm sử dụng, rất nguy hiểm cho những ai mua lầm hàng giả.

Cách kiểm tra và chọn đúng thực phẩm chức năng chất lượng

Việc phát hiện, triệt phá hàng giả, hàng nhái ngày càng khó khăn khi việc bán hàng online trên TikTok, Facebook rất khó kiểm soát. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng chính khách hàng nên là những người mua hàng thông thái để bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Để là người tiêu dùng thông thái, trước hết bạn cần đọc và hiểu được các thành phần ghi trên bao bì. Đặc biệt, hàm lượng của các chất hỗ trợ điều trị, chẳng hạn như xương khớp hay bổ não, có đủ để mang lại tác dụng cải thiện vấn đề sức khỏe của bạn hay không? Trong thực tế, nhiều sản phẩm bổ sung thành phần có các hoạt chất hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhưng hàm lượng thấp nên không mang lại nhiều lợi ích.

Bên cạnh đó, bạn cần kiểm tra xem sản phẩm có đạt được các chứng nhận kiểm định chất lượng hay không. Các thương hiệu sản xuất TPCN uy tín sẽ tuân thủ những kiểm định chất lượng quốc gia sở tại và quốc tế như GMP, ISO 9001, UL, Non GMO, FSSC, HACCP… Trong đó, các sản phẩm đạt chứng nhận của Cục quản lý dược phẩm và thực phẩm như Hoa Kỳ (FDA) được đánh giá cao.

Đặc biệt, người tiêu dùng Việt Nam có thể tự tìm hiểu về nguồn gốc của sản phẩm qua nhiều kênh thông tin khác nhau. Trong đó, website Dịch vụ công trực tuyến - Cục ATTP https://nghidinh15.vfa.gov.vn/ là một kênh tra cứu đáng tin cậy. Từ đây, bạn có thể kiểm tra sản phẩm đã được phép lưu hành tại Việt Nam, thành phần và công dụng của sản phẩm được đăng ký với Cục ATTP gồm những gì, thậm chí có thể xem được hồ sơ quảng cáo cáo sản phẩm.