Chỉ đạo khẩn sau nghi vấn ngộ độc thực phẩm tập thể ở Gia Lai

Ngày 27.8, Sở Y tế Gia Lai cho biết đã nhận được văn bản chỉ đạo của Cục An toàn thực phẩm về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn xảy ra tại địa bàn. 

Theo đó, cục này đề nghị ngành y tế địa phương khẩn trương thực hiện các nhiệm vụ gồm: Tập trung tối đa nguồn lực điều trị cho các bệnh nhân đang nằm viện, không để ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người dân. Thông báo rộng rãi đến cộng đồng khu vực xảy ra vụ việc: bất kỳ ai từng ăn bánh mì tại cơ sở liên quan mà có triệu chứng nghi ngộ độc cần đến ngay trạm y tế xã/phường gần nhất để được hỗ trợ.

Khẩn trương tổ chức điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định nguyên nhân và tác nhân gây ngộ độc; đồng thời điều tra, xử lý nghiêm tổ chức, cá nhân vi phạm (nếu có) và công khai kết quả để cảnh báo cộng đồng.

ẢNH: TRẦN HIẾU

Lập kế hoạch tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý và các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, tăng cường tuyên truyền về kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, vệ sinh chế biến, kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thực phẩm theo quy định.

Như Thanh Niên đã phản ánh sau khi ăn bánh mì thập cẩm gồm pa tê, thịt nguội, chà bông, chả lụa, rau thơm, dưa leo, ớt xay, xốt bơ trứng, nước tương và thịt heo rim tại hộ kinh doanh Bin Bin, nhiều người có biểu hiện của ngộ độc thực phẩm như đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần và sốt. Tổng cộng đã có 151 người nhập viện tại Trung tâm y tế An Khê, trong đó 4 ca phải chuyển đến Bệnh viện đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai để tiếp tục theo dõi. Hiện hầu hết bệnh nhân về cơ bản đã ổn định.

Ngay sau khi vụ việc được ghi nhận, UBND phường An Khê đã ra quyết định thành lập đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm, lập biên bản và yêu cầu hộ kinh doanh Bin Bin tạm ngừng hoạt động để chờ kết quả điều tra, xử lý theo quy định. Ngoài ra, cơ quan chức năng đã lấy 12 mẫu thực phẩm để gửi kiểm nghiệm tìm nguyên nhân, đồng thời lấy mẫu bệnh phẩm của các bệnh nhân để xét nghiệm, xác định tác nhân gây bệnh.