Đời sống Ẩm thực

Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt - đặc sản nổi tiếng Việt Nam

Thông tin dịch vụ

13/01/2022 15:36 GMT+7

Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt là đặc sản nổi tiếng của Nhà hàng Quá Ngon mà hương vị đặc biệt của nó khó có nơi nào có thể sánh được, có thể “gây nghiện” cho những ai đã từng dùng qua.

Món ăn đặc sản độc đáo này thường được giới thiệu để thiết đãi bạn bè, đối tác, gia đình và khách phương xa khi có dịp tới Sài Gòn. Giá của món đặc sản có một không hai này cũng rất hợp lý, phù hợp với mọi người và ai cũng có thể thưởng thức.

Heo Tộc Quay Lu Có Gì Đặc Biệt ?

Hơn 10 năm nay món đặc sản này được thực khách yêu thích giới thiệu cho bạn bè, người quen thưởng thức. Một con Heo tộc được chế biến thành các món ngon như: lòng dồi hấp, phần thịt cùng sườn non quay lu được ướp với bí quyết hương vị thiên nhiên để có lớp da giòn, thơm chấm với mắm tôm Thanh Hóa ăn kèm với rau rừng, rau nhái, lá cóc, lá xá xị, tía tô, đinh lăng, húng… Phần còn lại đầu, cẳng, xương nấu món khoai sọ, nhựa mận hoặc xáo măng dùng kèm với rau thơm, củ riềng, sả cây, ớt đảm bảo sẽ ngon miệng đến miếng cuối cùng.

Gần đây Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt được Best Ever Food Review Show - Kênh Youtube nổi tiếng giới thiệu trong chương trình khám phá những nét độc lạ về ẩm thực của nhiều quốc gia trên Thế giới và phải thốt lên kinh ngạc , đầy thú vị về món đặc sản độc đáo này .

Phong cách giao hàng, phục vụ độc đáo:

Ngoài dùng món này tại nhà hàng Quá Ngon thì những khách hàng không có thời gian và muốn dùng đặc sản Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt ngay tại nhà , hay đãi khách chỉ cần điện thoại là đặc sản sẽ được giao tới tận nơi . Đặc sản được nhân viên bếp của nhà hàng kỳ công giữ nóng bằng than hồng trong lu đất trong quá trình vận chuyển đến cho khách , nên hương vị đặc trưng của đặc sản khách hàng thưởng thức cũng giống như khi ăn tại nhà hàng . Đã vậy đặc sản còn do chính đầu bếp chặt ra nóng hổi và trình bày luôn lên mẹt cho khách. Một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao nhất định phải thử một lần trong đời phải không nào.

Một con heo tộc khoảng 2,6 kg làm được mấy món nên một nhóm từ 4 đến 6 người ở nhà hàng, thực khách hoàn toàn có thể gọi món Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt để được thưởng thức nhiều món ăn đi kèm vô cùng hấp dẫn. Nếu ít người hơn từ 2-3 người thì khách có thể gọi 1/2 con nhưng vẫn đầy đủ các món.

Với những thực khách kỹ tính đã từng thưởng thức và cảm nhận món Heo tộc quay lu của Nhà hàng Quá Ngon, họ chia sẻ, nếu để ý kỹ sẽ thấy rõ được vị ngọt, thơm và giòn của thịt heo vẫn còn, không lẫn lộn vào bất cứ đâu. Đây cũng là điểm đặc trưng của món ăn nổi tiếng của nhà hàng.

Thông tin liên hệ chi tiết: