Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt

0
Gỏi bắp chuối pha mắm ớt là món ăn thanh mát phù hợp với mâm cơm mùa nắng nóng. Cùng vào bếp chế biến món ăn dân dã này nhé!

Gỏi bắp chuối pha mắm ớt là món ăn thanh mát phù hợp với mâm cơm mùa nắng nóng. Cùng vào bếp chế biến món ăn dân dã này nhé!

>> Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn
>> Gỏi cóc chua ngọt tuyệt ngon mà dễ làm

 Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt 1

Nguyên liệu:

- 1 bắp chuối

- 250g thịt ba chỉ

- 1 quả dưa chuột

- Rau thơm

- Đậu phộng

- ½ muỗng cà phê muối

- 2 muỗng nước mắm

- 1 muỗng đường

- 1 muỗng nước cốt chanh

- 1 muỗng tỏi ớt

- Chanh, muối

Cách làm:

- Bắp chuối xắt mỏng, ngâm ngay với nước muối loãng vắt miếng chanh để bắp chuối được trắng

 Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt 1

- Thịt ba chỉ luộc cùng ½ muỗng cà phê muối. Khi thịt chín vớt ra cắt miếng mỏng vừa ăn, trộn thịt với 1 muỗng cà phê bột canh

Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt 3 

- Pha hỗn hợp trộn gỏi gồm: 2 muỗng nước mắm; 1 muỗng đường; 1 muỗng nước cốt chanh; 1 muỗng tỏi ớt

Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt 4 

- Dưa chuột gọt vỏ, thái miếng

- Cho bắp chuối, thịt ba chỉ, dưa chuột vào tô, trút hỗn hợp đã pha ở trên vào trộn đều. Cho rau thơm vào tô trộn cuối cùng, đảo nhẹ tay

Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt 5 

- Cho gỏi ra dĩa, rắc đậu phộng rang giã dập lên trên.

Ngon tuyệt đỉnh gỏi bắp chuối pha mắm ớt 6 

Hằng MT (thực hiện) 

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hãy là người đầu tiên đưa ra ý kiến cho bài viết này!

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm