Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế

Tiều Phu

Tiều Phu

(thực hiện)

0 Thanh Niên Online
Món xào này rất dễ làm, không mất quá nhiều thời gian mà hương vị lại cực kỳ quyến rũ.

Món bạch tuộc xào sa tế rất dễ làm, không mất quá nhiều thời gian mà lại cực kỳ hấp dẫn.

Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
Nguyên liệu:
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
- 250g bạch tuộc (làm sạch, cắt tùy thích)
- 100g đậu Hà Lan
- 70g ớt chuông đỏ
- 100g thịt ba chỉ luộc sơ
- Tỏi, gừng
- 1 muỗng canh sa tế (gia giảm tùy khẩu vị)
- Một chút muối
- 3 thìa cà phê rượu trắng
Cách làm:
- Ớt chuông đỏ rửa sạch, thái sợi dày. Đậu Hà Lan rửa sạch, ngắt bỏ hai đầu.
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
- Thịt ba chỉ rang (chiên) đến khi hơi sém. Khi rang phần mỡ trong thịt sẽ ra bớt.
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
- Dùng chảo vừa rang thịt ba chỉ, cho tỏi băm và gừng xắt lát mỏng vào phi thơm. Cho bạch tuộc vào xào. Cho thêm rượu vào.
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
- Cho tiếp thịt ba chỉ và sa tế vào đảo đều.
- Khi bạch tuộc chín thì cho tiếp ớt chuông đỏ và đậu Hà Lan vào xào tới khi rau chín. Nêm muối vừa ăn. Ăn ngon khi còn nóng.
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế
Thơm ngon hấp dẫn bạch tuộc xào sa tế

Bình luận

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm