Đừng biến du lịch nông thôn thành một sân khấu

Diễn đàn do UBND tỉnh Lâm Đồng tổ chức ngày 25.8 tại Đà Lạt nhằm tìm kiếm các giải pháp phát triển du lịch địa phương giai đoạn 2026 - 2030, tầm nhìn đến năm 2040. Sự kiện có gần 250 đại biểu là lãnh đạo Bộ VH-TT-DL, Cục Du lịch quốc gia Việt Nam, Hiệp hội Du lịch Việt Nam; lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng cùng các doanh nghiệp...

Phát biểu tại diễn đàn, ông Đinh Văn Tuấn, Phó chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng cho rằng vấn đề đặt ra không chỉ là Lâm Đồng thu hút thêm bao nhiêu du khách, mà quan trọng là tạo giá trị gia tăng cao hơn từ du lịch; nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ; kéo dài thời gian lưu trú, tăng mức chi tiêu, nâng cao sức cạnh tranh và khả năng hội nhập của điểm đến. Đồng thời bảo đảm hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế với bảo tồn tài nguyên, môi trường, văn hóa và lợi ích của cộng đồng.

Từ đó, lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng mong muốn các chuyên gia hiến kế để thấy rõ điểm nghẽn của du lịch Lâm Đồng hiện nay là gì. Đâu là những vấn đề cần ưu tiên giải quyết trong 5 năm tới; những cơ chế, chính sách nào cần được điều chỉnh, bổ sung… và bằng cách nào nào để biến lợi thế "Cao nguyên - biển - địa chất" thành lợi thế cạnh tranh thực sự của điểm đến Lâm Đồng.

ẢNH: LÂM VIÊN

Góp ý tại diễn đàn, ông Lê Minh Hoan, nguyên Phó chủ tịch Quốc hội, thẳng thắn chỉ rõ: "Đừng dựng lên những thứ 'có vẻ nông thôn' chỉ để chiều lòng khách. Đừng biến văn hóa cộng đồng thành tiết mục biểu diễn theo giờ. Đừng biến người nông dân thành diễn viên trong chính ngôi nhà của mình. Du khách ngày càng tìm kiếm sự chân thật".

Theo ông Hoan, du khách muốn ăn món mà người địa phương vẫn ăn, muốn nghe câu chuyện mà người địa phương thực sự kể, muốn nhìn thấy một nghề truyền thống đang sống, chứ không phải được dựng lại để chụp hình. Vì vậy, ông Hoan đề nghị "Đừng làm một ngôi làng cho khách du lịch. Hãy làm một ngôi làng đáng sống cho người dân. Rồi du khách sẽ mong muốn tìm đến".

ẢNH: LÂM VIÊN

Nông nghiệp du lịch thường bắt đầu từ việc người dân có một khu vườn đẹp, một trang trại đặc sắc... và đưa khách đến tham quan. Nông nghiệp du lịch bắt đầu từ chính cách tổ chức sản xuất, từ khâu làm vườn, chọn giống, bố trí cảnh quan, làm đường nội đồng, tổ chức thu hoạch, chế biến, đóng gói. Ngoài nông sản, không gian đó có thể tạo ra trải nghiệm gì? Người nông dân có thể kể vì sao cây cà phê phải trồng ở độ cao này, vì sao phải hái quả chín, vì sao hai ly cà phê có hương vị khác nhau… Những thông tin này sẽ hấp dẫn hơn một bài thuyết minh học thuộc lòng, từ đó hình thành cả một hành trình trải nghiệm, bởi đây là tri thức đi ra từ cuộc sống.

Một vườn rau cũng vậy. Nếu chỉ bán rau, người nông dân bán theo kilogram. Nhưng nếu một gia đình từ thành phố đến, được tự tay hái rau, nghe kể chuyện về đất, nấu một bữa ăn, cho con mình hiểu một hạt giống lớn lên thế nào, rồi mang về một giỏ nông sản có câu chuyện… Lúc đó, giá trị không còn nằm trong kilogram rau nữa.

Nhưng ai sẽ giúp người nông dân làm du lịch chuyên nghiệp mà vẫn giữ được chất nông dân của mình? Đó chính là nơi ngành nông nghiệp và ngành du lịch cần gặp nhau.

Cũng theo ông Hoan, không nên hỏi Lâm Đồng có thêm bao nhiêu điểm du lịch. Mà nên là Lâm Đồng sẽ tạo ra những trải nghiệm nào mà nơi khác khó có thể sao chép. Không chỉ hỏi làm sao có nhiều khách hơn, mà phải hỏi làm sao khách ở lâu hơn, chi tiêu nhiều hơn, hiểu vùng đất sâu hơn và khi trở về vẫn muốn kể câu chuyện Lâm Đồng cho người khác.

ẢNH LÂM VIÊN

Phát biểu kết thúc diễn đàn, ông Hồ Văn Mười, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng cảm ơn các nhà khoa học, các chuyên gia, các doanh nghiệp du lịch đã thẳng thắn góp ý tại diễn đàn. Lâm Đồng có rất nhiều tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch nhưng chưa được khơi dậy, chưa được phát huy. Qua diễn đàn này, lãnh đạo tỉnh và các sở ngành ghi nhận được nhiều ý kiến bổ ích, chân thành để thúc đẩy phát triển du lịch Lâm Đồng. Lãnh đạo tỉnh mong muốn các doanh nghiệp hãy đồng hành, chung tay cùng địa phương tạo nên môi trường du lịch xanh, sạch đẹp và bền vững.