Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối

15/04/2016 10:53 GMT+7

Món ăn đầy đủ dưỡng chất lại khá đơn giản này sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa cơm tối nhà bạn.

Món ăn đầy đủ dưỡng chất lại khá đơn giản này sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa cơm tối nhà bạn.

Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
Nguyên liệu:
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
- 300-400g ức gà
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột (dưa leo)
- 1 nhánh gừng (hoặc hơn tùy thích)
- 2 thìa cà phê xì dầu
- 1 thìa canh rượu trắng
- 1 thìa tương ớt ngọt
- 1 thìa cà phê nước mắm (nếu thích)
- Dầu ăn, một ít hạt tiêu và hành lá
Cách làm:
- Ức gà bỏ xương, thái thành những miếng vuông nhỏ. Ướp ức gà với rượu.
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
- Cà rốt, dưa leo bỏ vỏ, thái miếng vuông nhỏ.
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
- Gừng xắt lát và cho vào chảo dầu nóng phi thơm.
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
- Cho thịt gà vào cho săn lại. Cho tiếp cà rốt vào xào.
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
- Khi cà rốt chín thì mới cho dưa leo và phần gia vị vào, đảo đều thêm khoảng 2 phút là được.
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
- Cho ức gà xào ra đĩa, rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên. Ăn nóng sẽ ngon hơn.
Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối
Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.