Tại khu vực phía bắc, giá heo gần như không biến động so với ngày hôm trước. Các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên và Thái Bình vẫn có giá cao nhất khu vực là 62.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, tại Thái Nguyên giá heo hơi đang neo ở mức thấp nhất là 59.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại dao động trong khoảng 60.000 - 61.000 đồng.
 |
Giá heo gần như không biến động so với ngày hôm trước. Tại các chợ lẻ, người dân giảm sức tiêu thụ thịt |
Ngọc Dương |
Ở khu vực miền Trung, ghi nhận giảm 1.000 đồng/kg ở hai tỉnh Quảng Nam và Quảng Ngãi, mức giá giao dịch là 60.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá phổ biến ở nhiều địa phương trong khu vực. Các tỉnh Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị cao hơn, 61.000 đồng. Tỉnh Bình Thuận và Đắk Lắk là 2 địa phương luôn có giá heo hơi thấp nhất khu vực và cũng thấp nhất cả nước với chỉ 56.000 đồng/kg. Còn Lâm Đồng và Ninh Thuận nhỉnh hơn với lần lượt 58.000 và 59.000 đồng/kg.
Cũng giống khu vực miền Bắc, giá heo hơi ở miền Nam tiếp tục đứng yên. Tại khu vực Đông Nam bộ, vùng chăn nuôi trọng điểm của cả nước, giá chỉ còn 58.000 đồng/kg, cá biệt Tây Ninh và Bà Rịa-Vũng Tàu còn 57.000 đồng. Ở khu vực ĐBSCL, giá heo hơi dao động từ 57.000 - 59.000 đồng. Tổng số có đến 7/19 tỉnh thành Nam bộ có giá heo hơi ở mức 57.000 đồng. Cá biệt, giá heo hơi ở Long An ở mức 63.000 đồng, cao nhất khu vực này và cũng cao nhất cả nước.
Cùng với sự ổn định của giá heo hơi, giá thịt bán lẻ ở các hệ thống phân phối cũng ổn định trong khoảng 64.000 - 158.000 đồng/kg. Giá một số mặt hàng tiêu biểu như ba rọi là 124.000 đồng và sườn non 158.000 đồng/kg, sườn già 96.000 đồng, nạc vai 94.000 đồng… Tiểu thương bán thịt cho biết sức mua yếu và số lượng mua hàng tính theo đầu người giảm mạnh do người dân tiết kiệm chi tiêu.
Theo thống kê của ngành chăn nuôi, tính đến tháng 8.2022 và so với cùng kỳ năm trước, đàn heo trong cả nước tăng 6,8%, đàn gia cầm tăng 3,6%, đàn bò tăng 3,4%; tổng sản lượng thịt hơi xuất chuồng khoảng 4,71 triệu tấn, tăng 5,2%. Hiện bình quân tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi (người/ năm) của Việt Nam đạt khoảng 55 - 57 kg thịt heo hơi các loại, khoảng 130 quả trứng và khoảng 13 - 5 kg sữa tươi. Mức tiêu thụ này đạt thấp so với khu vực, cụ thể như tiêu thụ thịt chỉ bằng 84% Hàn Quốc, trứng bằng 50% Nhật Bản, sữa bằng 40% trung bình châu Á.
Bình luận (0)