Giá heo hơi ngày 21.5.2020: ‘Vỡ trận’, lập đỉnh 100.000 đồng/kg

Đồng loạt tăng 1-3 giá, heo hơi tại khu vực phía nam hôm nay đã lên đến ngưỡng 98.000 - 99.000 đồng/kg, mức cao nhất từ trước đến nay. Đặc biệt, khu vực miền Tây, giá heo hơi nhiều nơi vọt lên mức cao lịch sử. Cần Thơ và Hậu Giang là hai địa phương ghi nhận mức giá heo hơi cao nhất, 99.000 đồng/kg; các tỉnh Bến Tre, Cà Mau, Bạc Liêu cũng lên đến 98.000 đồng/kg; khu vực Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, dao động từ 95.000 - 98.000 đồng/kg; các tỉnh thành còn lại trong khu vực dao động từ 93.000 - 95.000 đồng/kg. Riêng miền Trung - Tây nguyên, heo hơi có mức giá thấp hơn một chút, dao động từ 90.000 - 97.000 đồng/kg.

Tại miền Bắc, giá heo hơi tại ở Hưng Yên, Quảng Ninh cao nhất, từ 99.000 - 100.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong khu vực cũng đế 95.000 đồng/kg, ghi nhận tại Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Bắc Giang, Vĩnh Phúc…

Như vậy, chỉ trong vòng 1 tháng, giá heo hơi trung bình trên thị trường đã tăng 15.000 đồng/kg trong bối cảnh có ít nhất 15 doanh nghiệp chăn nuôi và kinh doanh heo lớn trong nước cam kết với Bộ NN-PTNT đưa giá heo hơi về 70.000 đồng/kg.

Đến nay, thông tin cập nhật duy nhất tại Công ty CP Việt Nam, vẫn đưa ra giá heo hơi 70.000 đồng/kg nhưng số lượng bán ra thị trường với mức giá đó theo công bố từ doanh nghiệp và thương lái chênh nhau rất lớn. Đa số các thương lái, công ty cung cấp thịt heo cho các chuỗi bán lẻ phản ánh việc mua được heo hơi giá 70.000 đồng/kg là “không tưởng”. Đáng lưu ý, Công ty CP đang tự giết mổ bán ra thị trường thay vì bán nguyên con. Một thương lái khu vực Đồng Nai cho hay, nếu doanh nghiệp tự thuê gia công giết mổ, bán heo mảnh theo vì heo hơi, sẽ hưởng lợi từ 1-1,2 triệu đồng/con 100kg sau khi trừ mọi chi phí. “Bán 100 con heo mảnh, lãi thêm 100 - 120 triệu đồng. Chênh nhau lớn như vậy, nên doanh nghiệp chăn nuôi đang có xu hướng thuê giết mổ để bán heo mảnh. Cũng là hình thức lách cam kết bán giá 70.000 đồng/kg heo hơi” - ông Sơn, thương lái khu vực Đông Nam bộ nói.

Ngày 21.5, hai chợ đầu mối khu vực TP.HCM có gần 5.000 con heo về chợ. Giá heo mảnh dao động từ 110.000 - 125.000 đồng/kg. Tại chợ dân sinh khu vực TP.HCM, giá thịt heo dao động từ 140.000 - 270.000 đồng/kg, tăng sát giá thịt heo bán trong các siêu thị. Theo bảng giá bán lẻ thịt tươi sống của Vissan cập nhật đến hôm nay (21.5), giá sườn non vẫn đang ở  mức cao nhất 280.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 250.000 đồng/kg, ba rọi có sườn 200.000 đồng/kg, cốt lết 139.000 đồng/kg, nạc dăm 161.000 đồng/kg, nạc đùi 190.000 đồng/kg...