Giá thịt heo tăng ‘điên cuồng’: 'Tết này có lẽ kho thịt bò với hột vịt'

7 Thanh Niên Online
Giá thịt heo tăng cao những ngày qua đang làm khó không chỉ những bà nội trợ, mà hàng loạt mặt hàng khác tăng giá theo. Nhiều người thu nhập thấp nói rằng 'tết này có lẽ kho thịt bò với hột vịt'.
Thịt kho hột vịt là món ăn truyền thống ở miền Nam ngày Tết Nguyên đán /// Hằng MT Thịt kho hột vịt là món ăn truyền thống ở miền Nam ngày Tết Nguyên đán - Hằng MT
Thịt kho hột vịt là món ăn truyền thống ở miền Nam ngày Tết Nguyên đán
Hằng MT
12 giờ trưa tại sạp thịt của chị Nguyễn Thị Đẹp, ở chợ Hưng Phú, Q.8, TP.HCM vẫn còn đầy thịt. Vừa lấy tay đuổi ruồi, mặt chị Đẹp buồn bã: “Chị muốn khóc mấy ngày nay. Bình thường một phản thịt lãi vài trăm ngàn, bây giờ lãi vài chục ngàn cũng khó. Trước con heo nó nuôi mình, giờ mình bỏ tiền túi nuôi heo. Người ta tăng giá thịt heo bán lẻ ầm ầm, nhưng mà tôi không dám tăng nhiều, vì bà con quanh đây toàn người lao động thu nhập thấp, mắc quá ai ăn. Thịt ba rọi tôi bán ra 150.000 đồng/ký, sườn non bán 180.000 đồng/ký, thế là rẻ hơn nhiều nơi rồi, nhưng bà con vẫn thấy mắc hơn ngày thường, họ mua ít đi nhiều lắm”.

Giá thịt heo tăng phi mã, nhưng có những sự thật có thể bạn chưa biết

Giá thịt heo tăng ‘điên cuồng’: 'Tết này có lẽ kho thịt bò với hột vịt' - ảnh 1

Sạp thịt heo của chị Đẹp còn nhiều thịt dù đã giữa trưa

Bảo Vy

Đang làm củ kiệu chuẩn bị tết, chị Lương Thị Mỹ Ngọc, nội trợ ở số nhà 15 đường Mai Am, P.9, Q.8, TP.HCM cũng thừa nhận giá thịt heo tăng đang kéo theo nhiều mặt hàng tăng giá. “Tôi thấy bún, phở, cơm tấm cũng rục rịch tăng. Nhà tôi ít khi mua thịt heo theo ký, nhưng bình thường giả sử mình nói họ cắt cho mình 100.000 đồng thịt heo được một bịch lớn, bây giờ còn hơn một nửa bịch”, chị Ngọc kể.

Tiểu thương sợ… “chết” vì giá thịt heo tăng phi mã mỗi ngày

Mỗi năm nhà chị Ngọc kho khoảng 8 kg thịt heo với 70 hột vịt để ăn trong một mùa tết. “Nhà tôi ai cũng ăn món đó, cả năm cũng có một cái tết, thôi thì ráng tiết kiệm để cũng có một nồi thịt, nhưng chắc chắn từ giờ đến tết giá thịt heo còn tăng nữa. Không biết như thế nào”, bà nội trợ chép miệng.
Giá thịt heo tăng ‘điên cuồng’: 'Tết này có lẽ kho thịt bò với hột vịt' - ảnh 2

Chị Ngọc (trái) làm củ kiệu ăn tết

Bảo Vy

Bún, phở ‘giật’ thịt

Hàng quán cơm bụi, cơm tấm, phở, hủ tiếu tăng giá mạnh, đến 25% từ những ngày qua theo chiều tăng “dữ dội” của giá thịt heo. Chị Ngô Thị Khánh, bán vé số quê ở huyện Nghĩa Hành, Quảng Ngãi, đang ở trọ tại đường Hòa Thanh, P.14, Q.8, TP.HCM cho hay giá cơm bụi bình thường chị ăn 20.000 đồng/suất bây giờ đã 25.000 đồng/suất. Hủ tiếu và phở cũng tương tự, tăng thêm 5.000 đồng/tô, thành 30.000 đồng/tô.
“Tôi đi ăn bún thịt nướng ở đường Bông Sao, P.5, Q.8 người ta vẫn giữ giá 20.000 đồng/suất nhưng bị 'giật' lại thịt, nem và chả giò. Bình thường lúc trước một tô có 2 chả giò, 2 cây nem bự, 3 miếng thịt nướng lớn. Giờ thì cái gì cũng nhỏ xíu phân nửa, thịt cũng thái mỏng dính. Muốn ăn bún, phở mà không bị 'giật' thịt thì chỉ sẽ bị tăng giá, ít nhất là 5.000 đồng mỗi tô”, chị Khánh nói.
Giá thịt heo tăng ‘điên cuồng’: 'Tết này có lẽ kho thịt bò với hột vịt' - ảnh 3

Thịt heo tăng giá kéo theo nhiều món ăn tăng giá nhanh chóng

Hằng MT

Bò kho hột vịt!

Chị Trần Thị Thủy, 35 tuổi, quê ở huyện Cần Đước, Long An đang ở trọ tại ấp Bình Hưng, huyện Bình Chánh, TP.HCM vừa làm móng tay cho khách ở 413A Hưng Phú, P.8, Q.8 vừa kể: “Một ký thịt heo ba rọi ngày thường có 100.000 đồng, bây giờ đã 150.000 đồng. Còn sườn non bây giờ đã 200.000 đồng/ký. Thịt bò thì vẫn 250.000 đồng/ký. Con trai tôi bảo mẹ ơi ăn thịt bò còn ngon mà tốt hơn thịt heo, nên bây giờ hai vợ chồng mua một ít thịt bò cho con ăn thôi, vợ chồng ăn rau mắm gì cũng xong bữa”.
Cuối tuần gia đình chị Thủy thường về quê và nghe được không ít những than phiền của bà con về giá cả tăng vùn vụt. Chú của chị Thủy ở huyện Cần Đước, Long An còn bảo các cháu trong nhà "đến tết thịt heo đắt thế này kho hột vịt sao nổi. Năm ngoái kho 10 ký thịt heo, thì giờ theo tao cứ kho 5 ký heo, 5 ký bò chung”. Chị Thủy cười: “Bản thân tôi cũng chưa ăn thịt bò kho chung thịt heo với hột vịt bao giờ. Nhưng nếu giá thịt heo cứ đắt thế này chắc cũng phải thử. Biết đâu lại ngon!”.

Bình luận

User
Gửi bình luận
Hồng Hoa

Hồng Hoa

có ông quan chức bảo là giá thịt heo tăng hơi ít, chả là gì so với các nước khác. cứ an tâm nhé
Vũ Nguyên

Vũ Nguyên

Nhìn khía cạnh tích cực của việc tăng giá thịt là nó sẽ làm giảm thói quen ăn thịt của người dân, chuyển sang ăn thực vật. Đây là tín hiệu tốt cho môi trường.
khanhduy

khanhduy

khi heo mất giá thì kêu gọi người dân giải cứu, bây giờ giá tăng gấp mấy lần => ảnh hưởng lớn đến thị trường và người tiêu dùng. Chờ mãi không thấy cơ quan nào lên tiếng giải cứu ?
Trần Tấn Tài

Trần Tấn Tài

Cả nước nghĩ ăn thịt heo 3 ngày thôi, giá sẽ trở lại bt
Xem thêm bình luận

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Bảo Ngọc (giữa) trong một lần chia sẻ về hành trình những ngày đầu du học của mình
 /// ảnh: Nữ Vương

Cô gái kể về bí quyết giành học bổng các đại học ở Mỹ

.
Rời Việt Nam khi chưa tròn 14 tuổi, Nguyễn Hoàng Bảo Ngọc là nữ học sinh Việt đầu tiên sang học tại Trường trung học nội trú Saint James (top 5 bang Maine, Mỹ) và trở thành thành viên Hội đồng học sinh trường, dẫn dắt các khối lớp học sinh tại đây. Bảo Ngọc đã giành được nhiều học bổng quý giá.