Hạn chế ăn vô độ bằng dâu tây

Dâu tây có thể giúp bạn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, theo báo The Times of India dẫn nguồn từ các chuyên gia dinh dưỡng Ấn Độ.

Đây là loại quả có hàm lượng vitamin C rất cao. Nguồn phong phú các chất chống ôxy hóa trong dâu tây giúp chống lại các phân tử gốc tự do. Ngoài vitamin C, dâu tây còn chứa nhiều vitamin K, mangan, axít folic, kali, vitamin B5, vitamin B6, đồng, ma giê, và axít béo omega-3. Các chất xơ trong dâu tây sẽ giúp kích thích tiêu hóa, làm giảm huyết áp và kiềm chế cơn thèm ăn vô độ. Sự kết hợp giữa chất chống ôxy hóa và các tác nhân chống viêm trong dâu tây có tác dụng chống ung thư hữu hiệu.

Ảnh: Đ.N.Thạch

Mai Duyên