Hàng ngàn người xếp hàng tới triển lãm mừng sinh nhật tuổi 50 của Vinamilk

Sáng qua (19.8), triển lãm kỷ niệm 50 năm thành lập Vinamilk với chủ đề "50 năm phụng sự khát vọng Việt" đã chính thức mở cửa đón khách tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC, TP.HCM). 

Ngay trong ngày mở màn đầu tiên, sự kiện đã tạo nên sức hút lớn khi ghi nhận hơn 3.500 lượt khách tham quan. Không đi theo lối mòn của những triển lãm lịch sử thông thường, không gian tại đây tái hiện một "hành trình dinh dưỡng" sống động qua 6 khu vực trải nghiệm độc đáo, mang đến cho mọi người cái nhìn toàn diện và sâu sắc về năng lực tự chủ của một thương hiệu quốc gia.

Chăm bò chuẩn "spa 4.0" và bí mật 20 bước chân giữ trọn độ tươi

Đặt chân vào khu vực trang trại, nhiều du khách không khỏi ngạc nhiên khi chứng kiến quy trình chăm sóc bò sữa hiện đại bậc nhất. Tại Vinamilk, mỗi cô bò đều sở hữu một "Sổ khám sức khỏe 4.0" riêng biệt. Thông qua các chỉ số như Heat Stress Index (stress nhiệt), Activity Index (vận động) hay Rumination Index (nhai lại), tình trạng sức khỏe của từng cá thể được theo dõi sát sao từng giờ.

Không dừng lại ở đó, đàn bò còn được tận hưởng những đặc quyền "chuẩn nghỉ dưỡng" như nằm nệm đàn hồi cao, nghe nhạc giao hưởng, mát-xa tự động và spa móng chân... Riêng đàn bò Green Farm còn được chăm sóc với thực đơn phong phú gồm 20 loại cỏ hoa và có riêng một khu vườn thuốc nam để điều trị khi gặp sự cố sức khỏe. 

Đặc biệt, trang trại Organic Đà Lạt của Vinamilk đã đạt chuẩn EU Organic suốt 10 năm liên tiếp (từ năm 2016). Đồng thời, công ty cũng áp dụng xét nghiệm di truyền nghiêm ngặt để duy trì và phát triển đàn bò A2 thuần chủng.

Chính sự khắt khe này đã giúp Vinamilk Green Farm trở thành dòng sữa tươi duy nhất trên thế giới nhận trọn bộ 3 giải thưởng uy tín quốc tế: Clean Label Project (Mỹ), Superior Taste (Vị ngon thượng hạng) và Monde Selection.

Đổi mới R&D: Từng chọn "nhạt nhòa" để bảo vệ sức khỏe trẻ nhỏ

Tại khu vực Nghiên cứu & Phát triển (R&D), triển lãm hé lộ những câu chuyện hậu trường đầy cảm xúc. Ít ai biết rằng, biểu tượng logo quen thuộc của nhãn sữa Ngôi sao Phương Nam chính do Tổng giám đốc Mai Kiều Liên tự tay vẽ thiết kế. Hay trong ký ức thời bao cấp, những hộp sữa đặc Ông Thọ, Thống Nhất từng là mặt hàng quý giá được phân phối nghiêm ngặt qua tem phiếu cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.

Tiếp nối tinh thần ấy, các sản phẩm hiện đại của Vinamilk luôn đặt sự an toàn của người dùng làm trung tâm. Đại diện Vinamilk chia sẻ một kỷ niệm đặc biệt: Có sản phẩm công ty chấp nhận chọn giải pháp "nhạt nhòa" - nhất quyết không dùng màu nhân tạo để sản phẩm trông bắt mắt hơn, mà ưu tiên dùng nguyên liệu an toàn tuyệt đối cho trẻ em. Đồng thời, doanh nghiệp khẳng định chính sách kiên định: Không bao giờ sử dụng chất bảo quản trong các dòng sản phẩm sữa.

Tại triển lãm, người tiêu dùng cũng được "thống kê" lại những con số ấn tượng tại không gian R&D & Sản xuất.

Đơn cử, sữa chua Probi chứa "tỷ lệ vàng" 20 tỉ lợi khuẩn L. CASEI 431™ Đan Mạch với hơn 90 nghiên cứu lâm sàng; bột ăn dặm Ridielac: chỉ 2 bữa mỗi ngày đáp ứng 100% nhu cầu Lysin, Canxi, Vitamin K1 và nhóm B cho trẻ; Vinamilk sở hữu hơn 30 vị sữa nước khác nhau, giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức mỗi ngày một vị suốt cả tháng; Kombucha Hay Đấy: lên men chậm 6 tháng từ trà xanh hữu cơ, tiêu thụ đến 99,5% lượng đường ban đầu...

Bản lĩnh tự chủ: Khoản đầu tư "4 tấn vàng" và tháp sấy từ thập niên 80

Ấn tượng nhất đối với giới chuyên môn là khu vực tái hiện công nghệ sản xuất sữa bột. Ngay từ năm 1989, Vinamilk đã chủ động tự chủ công nghệ tháp sấy - một bước đi táo bạo thời bấy giờ giúp doanh nghiệp làm chủ quy trình khép kín và kiểm soát chính xác hàm lượng dinh dưỡng. Đến năm 2013, Vinamilk tiếp tục gây sốc khi chi 4.000 tỉ đồng (tương đương khoảng 4 tấn vàng tại thời điểm đó) để xây dựng bộ đôi siêu nhà máy hiện đại.

Hiện nay, quy trình đóng lon sữa bột của Vinamilk được thực hiện trong môi trường phòng sạch đạt chuẩn ISO Class 6 - độ vô trùng tương đương với phòng phẫu thuật bệnh viện. Nhờ đó, dòng sản phẩm sữa bột Optimum đã tiên phong bổ sung công thức 6 HMO (loại chất xơ quý chiếm 58% lượng HMO trong sữa mẹ). Tất cả các dòng sữa bột trẻ em của hãng đều vượt qua 400+ tiêu chí kiểm định khắt khe để đạt giải thưởng an toàn tinh khiết Purity Award và chứng nhận "First 1,000 Day Promise" (vượt cả tiêu chuẩn FDA Mỹ).

ẢNH: VNM

Đặc biệt, tại nhà máy Vinamilk tồn tại một "luật ngầm" đầy tính trách nhiệm: không một lô sữa bột nào được phép xuất xưởng nếu các quản lý và giám đốc nhà máy chưa trực tiếp uống thử. Bởi lẽ đơn giản: "Con em của chính họ cũng đang uống sữa Vinamilk mỗi ngày".