Đến trưa 26 tết, chợ lá dong, lạt giang - phiên chợ mỗi năm chỉ họp một lần - tại ngã ba Ông Tạ, kéo dài quãng đường Cách Mạng Tháng 8 (Q.Tân Bình, TP.HCM) vẫn đìu hiu. Thảng hoặc, có chiếc xe gắn máy dừng lại hỏi giá cả rồi lại lên tay ga chạy tiếp. Anh Nghĩa - tự nhận là "nhân tố mới" bán lá tại đây, kể: "Tui trồng lá, mọi năm, có người vào rẫy thu mua, cắt tầm 3 - 4 ngày là hết. Năm nay đến 25 tết mà còn hơn nửa vườn, sốt ruột quá. Sáng vợ nói thôi cắt đưa lên đây bán xem sao. Sáng tui cắt rồi nhảy xe đò lên đây".
Lá dong cũ và mới được bày bán lẫn lộn. Theo người bán, mua về để gói bánh ngay thì lấy loại lá cũ, hơi héo sẽ dễ gói hơn |
HOÀNG HY |
Lá bỏ trong bao tải, xuống đến nơi, người bán mới cắt, đếm, phân loại lá lớn nhỏ rồi bó thành từng bó |
HOÀNG HY |
Mỗi bó khoảng 20 lá, tùy cỡ lá, giá dao động từ 20.000 đồng, 30.000 đồng và 50.000 đồng/bó |
HOÀNG HY |
Đa số người bán cho biết lá được lấy từ các vườn, rẫy ở huyện Cẩm Mỹ, Gia Kiệm (Đồng Nai) hoặc Bảo Lộc (Lâm Đồng) |
HOÀNG HY |
Hối hả ‘hái lá đếm tiền’ vụ Tết tại làng lá dong Tràng Cát |
Theo nhiều người nhận xét, nguồn lá dong năm nay dồi dào, nhưng chợ đến 26 tết vẫn còn ế |
HOÀNG HY |
Mua lá dong rồi, tất nhiên phải có lạt giang mới gói được bánh chưng, bánh tét |
Lạt giang bán lẻ 1 bó 10.000 đồng, mua 3 bó giá 20.000 đồng |
HOÀNG HY |
Lạt giang đa số đã được chẻ đẹp, bó từng bó lớn đưa về bỏ dọc đường Cách Mạng Tháng 8 cùng với những bao lá dong lớn |
HOÀNG HY |
Có một số điểm, người bán kèm thêm khuôn gỗ vuông để gói bánh chưng cho đẹp |
HOÀNG HY |
Khuôn gói bánh chưng có nhiều kích cỡ, nhưng bán một giá, từ 20.000 - 25.000 đồng/khuôn, tùy nơi |
HOÀNG HY |
Thảng hoặc, có người ghé mua hàng. Một bó lá dong và lạt giang thế này đủ để gói 10 chiếc bánh tét và vài cặp bánh chưng |
HOÀNG HY |
Cũng trên tuyến đường này, nếu khách không mua lá, có thể mua luôn bánh chưng |
HOÀNG HY |
Bánh được hút chân không để giữ lâu |
HOÀNG HY |
Bánh chưng Gia Kiệm nổi tiếng, được bán quanh năm. Đến tết, ngoài bán tại chỗ, người bán để số điện thoại để khách có nhu cầu đặt từ xa |
HOÀNG HY |
Lá bán không có khách, bánh nấu chín rồi cũng vắng người hỏi mua |
HOÀNG HY |
Bán lá, kèm cho thuê nồi để nấu |
Chỉ có một điểm có 4 nồi nấu bánh lớn, người bán cho biết khách có thể thuê hoặc mua nồi về nấu bánh |
Xen giữa những hàng bán lá dong, lạt giang, có cả dịch vụ đánh bóng lư đồng phục vụ tết |
HOÀNG HY |
Và trái cây chưng bàn thờ. Theo anh Thanh, người bán trái cây khắc chữ trên đường Cách Mạng Tháng 8, giá mỗi cặp dưa hấu lớn, khắc chữ đẹp có giá từ 800.000 - 1.000.000 đồng |
Anh Thanh nói khách tùy ý chọn, anh sẽ giao tận nhà miễn phí. Cách đây 4 ngày, anh Thanh (quê Trà Vinh) đã "đổ" về đây 4 lần. Giá dưa khắc chữ là 55.000 đồng/kg, bưởi xanh là 85.000 đồng/kg |
HOÀNG HY |
Bình luận (0)