Thời sự Dân sinh

Làm muối trong vườn nhà

Lưu Quang Phổ - luuquangpho@gmail.com

21/10/2024 07:53 GMT+7

Từng là một làng muối nổi tiếng với 4 hợp tác xã và 1.500 xã viên, P.Bàng La, Q.Đồ Sơn, Hải Phòng bây giờ chỉ còn khoảng 10 hộ giữ nghề truyền thống.

Cách đây khoảng 15 - 20 năm, giá muối xuống chạm đáy, chỉ 2.000 đồng/kg. Diêm dân bỏ nghề, chuyển ruộng muối thành đầm nuôi tôm, cua. Nghề tôm cua cũng không thành công, dân làng lại cải tạo các đầm hồ để trồng táo và tạo ra thương hiệu táo Bàng La rất nổi tiếng.

Làm muối trong vườn nhà- Ảnh 1. — Ông bà Hồng - Thanh là một trong 10 hộ diêm dân cuối cùng của làng muối Bàng La

Tuy nhiên, khoảng 10 hộ diêm dân Bàng La vẫn giữ nghề. Họ ở các khu dân cư Đại Phong, Đại Thắng và làm muối trong những thửa ruộng còn sót lại giữa các khu vườn táo hoặc giữa các thôn xóm nay đang lấn dần không gian đồng muối ngày xưa.

Bà con không phải nộp bất cứ thứ gì cho nhà nước từ nghề muối. Tuy nhiên, họ cũng gặp khó khăn khi các mương máng dẫn nước biển vào đồng dần tắc nghẽn, nước giảm độ mặn, muối giảm sản lượng…

Những bức ảnh này vừa được chụp ở nhà ông bà Hồng - Thanh (70 và 67 tuổi), ở tổ dân phố Đại Thắng, P.Bàng La, chủ một ruộng muối rộng 2 sào (720 m²) ẩn giữa các vườn táo trong khu dân cư. Gia đình có nghề làm muối cha truyền con nối từ năm 1945 nhưng đến nay chỉ có ông bà làm nghề. Hai con gái của họ thì một định cư ở Slovakia, một lấy chồng ở Mỹ, con trai út thì bán điện thoại ngoài phố.

Con em diêm dân Bàng La không ai theo nghề cha mẹ là lý do nghề muối ở đây dần thất truyền, dù muối đang bán được với giá 12.000 đồng/kg.