Trước đó không lâu, chị em share nhau hình ảnh chuỗi siêu thị bên Thái Lan trình làng mô hình này và tự hỏi nhau, ao ước mình cũng trở về hồn cốt của những ngôi chợ truyền thống.
Hoặc một gói xôi, gói bắp được tém gọn bằng nắm tay trong tấm lá chuối mướt mát tươi nguyên, còn thơm cả mùi nhựa chuối mới tước khỏi tàu lá. Rồi cái muỗng để ăn xôi cũng tận dụng từ lá cây dứa gai - một loại cây dại mọc ở nhiều vùng ruộng đồng.
Lá dứa với ba cạnh chụm vào nhau hình tam giác, những dải gai rải đều ở ba cạnh thân lá, người ta chỉ cần rọc bỏ phần gai đi, cắt đoạn chừng 5 - 7 phân, rửa sạch, lau khô rồi kẹp vào gói xôi là thành cái muỗng xinh xắn để ăn xôi ngon lành mà không sợ độc hại như muỗng nhựa. Rồi mớ trứng cũng được ấp ủ nằm ngoan trong cuộn rơm rạ hiền khô, không phải lúc nhúc trong vỉ nhựa như lâu nay.
tin liên quan
Kỳ công món heo 'cắp nách' của người Pa Kôh: Vào rừng sâu để tìm gia vịMay thay, người ta vẫn biết quay đầu. Bắt đầu lại công cuộc dùng hàng hóa thân thiện với môi trường, từ tấm lá chuối gói thực phẩm, từ những chiếc ống hút bằng bột gạo, có thể ăn luôn sau khi dùng hút nước; hoặc những ly, cốc cũng từ vật liệu thân thiện như vậy.
Nhiều quán cà phê, trà sữa bắt đầu chiến dịch kêu gọi khách hàng tự mang ly của mình đến quán. Một số loại bao bì giấy kraft đánh dấu thị phần trong công cuộc tẩy chay bao ni lông.
Giấy kraft hay còn gọi là giấy xi măng cũng là loại vật liệu thân thiện môi trường, dễ dàng phân hủy và tái chế. Những bức hình chụp thức ăn gói trong giấy kraft hay lá chuối, lá dong đẹp bình dị theo xu hướng hoài cổ lại xuất hiện bắt mắt trên nhiều website bán hàng.
Ấn Độ và Hàn Quốc đang đi tiên phong trong việc tẩy chay bao bì ni lông và các loại bao bì dùng một lần bằng các lệnh cấm bắt đầu trong năm nay. Thái Lan cũng đã xanh hóa từ những siêu thị lớn, thì tại sao chúng ta lại không thể.
Thử một lần thôi, từ tấm lá chuối, cái muỗng lá dứa hay cái bao giấy kraft, việc nhỏ thôi nhưng để lại cái hậu ngọt ngào cho cả trăm năm.
Bình luận (0)