Ông Brock Carrow (Mỹ) sở hữu thân hình đồ sộ 238 kg. Ông bị béo phì nghiêm trọng đến mức nhiều huấn luyện viên cá nhân đã từ chối hướng dẫn. Nhưng bằng quyết tâm, ông đã giảm được 118 kg, xuống còn 120 kg.
Với không ít người, áp dụng chế độ ăn kiêng low carb, cắt giảm tinh bột trong khẩu phần ăn là điều vô cùng khó khăn. Nhưng nếu áp dụng thành công thì đây là chế độ ăn giúp giảm cân rất hiệu quả.
Chế độ ăn low carb có thể giúp giảm cân. Mặt khác, nó lại có thể gây ra một số tác dụng phụ với cơ thể, ảnh hưởng đặc biệt đến một số bộ phận hoạt động chủ yếu dựa vào carbohydrate, theo MSN.
Low carb là chế độ ăn giảm cân bằng cách hạn chế carbohydrate, chủ yếu là tinh bột và đường, trong chế độ ăn hằng ngày. Khi ăn kiêng tinh bột và đường, cơ thể sẽ xuất hiện các biểu hiện sau.
Low carb được xem là phương pháp không thể thiếu ở rất nhiều chế độ ăn để giảm cân. Tuy nhiên, bên cạnh tính hiệu quả của nó, low carb cũng kèm theo một số tác hại.
