Biến thịt heo thành thịt bò, không khí tết Sài Gòn bắt đầu nhộn nhịp, các tuyến xe liên tỉnh quá tải... là những thông tin được cư dân mạng chia sẻ nhiều trong ngày 3.2.
1. Sáng 3.2, Chi cục Thú y TP.HCM phối hợp với cơ quan chức năng Q.3 bất ngờ kiểm tra cửa hàng buôn bán thịt sạch thuộc Công ty TNHH Bính Hạnh (số 209/14 Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3) phát hiện các nhân viên tại đây đang có hành vi sơ chế thịt heo nái thành thịt bò. Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện có 2.045 kg thịt heo nái đựng trong tủ đông và bên ngoài chuẩn bị sơ chế. Cụ thể có 1.180 kg thịt heo chưa ngâm, 110 kg thịt đang ngâm trong các thau hóa chất hòa lẫn với huyết bò và hơn 755 kg "thịt bò” thành phẩm chia thành từng túi nhỏ để chuẩn bị bán ra thị trường.
Ảnh: Mã Phong
|
Ông Nguyễn Xuân Bính (chủ cửa hàng Bính Hạnh) thừa nhận, nhập heo nái từ Đồng Nai về sơ chế rồi ngâm vào huyết bò hòa lẫn với hóa chất để biến thành thịt bò đem đi bỏ ra thịt trường với giá 130 - 150.000/kg. Hóa chất được ông Bính mua từ chợ Kim Biên với giá 25.000 đồng/kg.
Ảnh: Trác Rin
|
Ảnh: Phạm Hữu
|
Bình luận (0)