Dịp trung thu tháng 8 âm lịch trùng với mùa bưởi. Vì thế, bưởi là một trong những loại trái cây thường xuất hiện trong mâm cỗ của nhiều gia đình Việt. Sở dĩ trái bưởi được tạo hình chú chó là bởi bắt nguồn từ sự tích Chú Cuội trông trăng. Chú chó trung thành đã lấy ruột của mình cho người vợ đã chết của Cuội để cải tử hoàn sinh. Cuội sau đó nặn 1 bộ ruột bằng đất sét đặt vào bụng chú chó, không ngờ chú chó cũng sống lại. Ngoài ý nghĩa liên quan đến sự tích, chú cho bưởi còn khiến trẻ em thích thú nên chị Thơ quyết định thực hiện để tạo bất ngờ cho con.
NVCC
Nguyên liệu để làm chú chó bưởi là 1 trái táo, 2 trái bưởi loại ráo tép, tép dính vào vỏ lụa, nửa trái bí xanh thuôn dài và tăm nhọn. Theo chị, không nên dùng loại mọng nước bởi thành phẩm sẽ không đẹp.
NVCC
Vạt phần bên dưới của trái bí xanh để làm chân đỡ chắc chắn. Dùng tăm nhọn nối trái táo và bí xanh lại với nhau để tạo hình chú chó đang ngồi.
NVCC
Tách bưởi ra từng múi. Tiếp tục uốn cong múi bưởi, dùng tăm tách từng tép sao cho tơi đều, thành phẩm chú chó sẽ bông xù đẹp mắt. Khi làm cần nhẹ tay tránh để dập tép bưởi. Những múi bưởi to để riêng làm tai, chân và phần mặt chú chó. Múi nhỏ hơn dùng để làm đuôi...
NVCC
Dùng tăm ghim múi bưởi vào trái táo. Chọn múi to nhất, ghim vào chính giữa phần cao nhất trái táo cho thật cân để làm khuôn mặt. Tiếp tục ghim những múi tiếp theo xung quanh trái táo rồi xuống phần bí xanh.
NVCC
Có thể gắn nơ để tách biệt phần cổ và thân. Chị Thơ dùng nho khô để làm mắt, mũi và tỉa 1 lát cà rốt làm lưỡi.
NVCC
Với cách làm tương tự, chị Cao Thanh Thủy làm một chú chó từ bưởi tép trắng. Bà mẹ trẻ dùng hạt nhãn để làm đôi mắt. "Thành phẩm được chú chó bưởi sinh động, hài hòa cân đối các bộ phận với nhau. Các tép bưởi tơi, không bị dập nát", chị Thủy chia sẻ.
NVCC
Đây là năm thứ 4 chị Thủy làm mâm cỗ và chú chó bưởi cho con gái đón trung thu. Ngoài chú chó bưởi, chị Thủy còn dành 3 tiếng để tỉa các loại quả thành hình những con thỏ ngộ nghĩnh, bày biện mâm cỗ tạo bất ngờ cho con gái mùa trung thu năm nay.
NVCC
Một mâm cỗ đặt cạnh phông màn màu đỏ tạo không khí mùa thu về ấm áp trong căn nhà. Thông qua những hình tượng chú chó bưởi, con thỏ hay đèn ông sao... chị Thủy có dịp chia sẻ thêm cho con ý nghĩa của ngày tết Trung thu. Gia đình có dịp quây quần bên nhau, chụp những tấm ảnh kỷ niệm.
NVCC
Bình luận (0)