Theo dailymail, sữa bò chứa các chất dinh dưỡng làm giảm insulin, hoóc môn kiểm soát glucose giữa các bữa ăn nên làm giảm nguy cơ 'hội chứng chuyển hóa' - một loạt các rối loạn bao gồm huyết áp cao, lượng đường huyết cao và chất béo, mỡ bụng dư thừa và cholesterol "tốt" thấp. Có ba tình trạng kể trên có thể gây ra bệnh tiểu đường, bệnh tim và đột quỵ.
tin liên quan
Cảnh báo nạn ‘gái gọi hạng sang’ từ các cuộc thi sắc đẹp, chương trình truyền hìnhTheo nhóm nghiên cứu, trẻ béo phì và thừa cân nếu uống ít nhất một lít sữa bò sẽ ít bị tiểu đường loại 2 - dạng bệnh liên quan đến thừa cân. Trong khi đó, trẻ uống ít hơn nửa lít mỗi ngày có mức insulin cao hơn đáng kể so với những trẻ uống ít nhất nửa lít.
Tiến sĩ Michael Yafi tại Trung tâm Khoa học Y tế, Đại học Texas (Mỹ) cho biết: “Kết quả cho thấy trẻ béo phì tiêu thụ ít nhất lượng sữa được khuyến cáo hằng ngày có thể có khả năng xử lý đường tốt hơn và điều này có thể giúp ngừa hội chứng chuyển hóa".
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã mô tả béo phì là một "cuộc khủng hoảng" đối với sức khỏe trẻ em dẫn đến bệnh tim, ung thư và tiểu đường.
tin liên quan
Sữa gián có vị như sữa bò, là 'siêu thực phẩm mới nhất'Tiến sĩ Yafi và các đồng nghiệp đã phân tích lượng sữa hằng ngày của 353 trẻ béo phì trong độ tuổi từ 3 đến 18 trong khoảng thời gian 2 năm. Nghiên cứu này được trình bày tại Đại hội châu Âu về bệnh béo phì ở Vienna (Ý).
Điểm mấu chốt, các nhà nghiên cứu cho biết, là cha mẹ không nên sợ hãi khi cho con cái của họ uống sữa, ngay cả khi chúng đang thừa cân.
Bình luận (0)