(TNO) Mực ống ướp hóa chất lạ được lực lượng quản lý thị trường TP.Cần Thơ phát hiện, thu giữ (16.7) đã được xác định là không nhiễm hóa chất độc hại.
>> Thu giữ mực ống ướp hóa chất lạ
>> Mực ống lạ
|
|
Sáng 1.8, ông Đỗ Văn Dũng, Chi cục trưởng chi cục Quản lý thị trường TP.Cần Thơ, cho biết Trung tâm kỹ thuật và ứng dụng công nghệ (Sở Khoa học và Công nghệ TP.Cần Thơ) đã cung cấp kết quả xét nghiệm về mẫu mực ống ướp hóa chất lạ do lực lượng quản lý thị trường gởi trưng cầu xét nghiệm.
Theo kết quả nghiệm, các hóa chất độc hại như escherichia coli, salmonella spp (trong 25g sản phẩm), ure, formol, chloramphenicol... đều không phát hiện thấy.
Trước đó, ngày 16.7, Chi cục Quản lý thị trường phối hợp với Chi cục Quản lý nông lâm thủy sản và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP.Cần Thơ đã tiến hành kiểm tra một số điểm bày bán loại mực ống "lạ" tại vỉa hè quận Cái Răng. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã thu giữ một số mẫu mực ống được bỏ trong thùng xốp, ướp đá, có màu gạch cua, được những người bán giới thiệu là mực Phú Quốc, Vũng Tàu, Cà Mau... giá bán từ 50.000 - 70.000 đồng/kg (rẻ hơn 3 lần so với giá mực ống bình thường).
Nhiều người dân cho biết vì thấy giá mực rẻ nên mua về ăn. Tuy nhiên, khi chế biến món ăn thì thịt mực ống có mùi, vị rất kỳ lạ, không thể ăn được.
Tin, ảnh: Mai Trâm
>> “Chế biến” kem tẩy trắng da bằng hóa chất lạ
>> Nhiều người mệt mỏi vì mùi hóa chất lạ
>> Kiểm tra an toàn thực phẩm về sử dụng phụ gia thực phẩm
>> Hậu Giang: Lập đường dây nóng về an toàn thực phẩm
>> Phạt Traphaco vì vi phạm an toàn thực phẩm
>> Cục An toàn thực phẩm xác nhận việc thu hồi sữa nhiễm khuẩn xem như hoàn tất
>> “Sữa sạch” Ba Vì không đạt chỉ tiêu vệ sinh, an toàn thực phẩm
>> Tiêu hủy bánh kẹo chưa kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm
>> 726 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
Bình luận (0)