Chuyên gia Rex Isap, nhà nghiên cứu về giấc ngủ nổi tiếng của Anh, giải thích: Khi thức dậy, mức độ cortisol của cơ thể nhiều người đang ở mức cao nhất. Sau đó, hàm lượng hoóc môn này giảm nhanh trong vài giờ tiếp theo và giảm dần trong suốt thời gian còn lại trong ngày.
Nếu uống cà phê ngay khi thức dậy, lúc cortisol đang ở mức cao nhất, caffein sẽ kém hiệu quả hơn vì cả cortisol và caffeine đều có tác dụng kích thích sự tỉnh táo. Uống cà phê vào lúc này, cả hai chất kích thích sẽ hoạt động cùng lúc rồi sau đó đều giảm cùng lúc và hết tác dụng.
Nhưng nếu đợi 1 giờ, khi mức cortisol đã giảm nhiều, lúc này uống cà phê vào, caffein sẽ bắt đầu hoạt động và phát huy tác dụng, giúp chúng ta tỉnh táo, theo Mirror.
Nên đợi bao lâu là tốt nhất?
Thời điểm uống tách cà phê sáng có thể phụ thuộc vào các yếu tố và sở thích cá nhân. Tuy nhiên, các hướng dẫn chung gợi ý nên đợi ít nhất 30 - 60 phút sau khi thức dậy rồi hãy thưởng thức tách cà phê buổi sáng.
Chuyên gia Rex tiết lộ thời điểm tốt nhất để uống cà phê là ít nhất 1 giờ sau khi thức dậy, khi mức cortisol - hoóc môn giúp tỉnh táo do cơ thể tiết ra - bắt đầu giảm xuống.
Giáo sư Andrew Huberman, nhà thần kinh học tại Trường Y khoa, Đại học Stanford (Mỹ), thậm chí còn khuyên nên đợi 90 - 120 phút sau khi thức dậy hãy uống cà phê, theo trang tin sức khỏe Better Up.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là phản ứng của từng người đối với mức caffein và cortisol có thể khác nhau.
Một số người có thể dung nạp tốt cà phê ngay sau khi thức dậy, trong khi những người khác có thể phải đợi lâu hơn. Một số người không thể xử lý caffein khi bụng đói, trong khi những người khác thì ổn.
Vì vậy, bạn nên lắng nghe cơ thể mình và cách cà phê ảnh hưởng đến mức năng lượng của bạn.
Bình luận (0)