Các nhà khoa học thuộc Đại học Coimbra ở Bồ Đào Nha cho biết thường xuyên uống cà phê có thể làm giảm 27% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. “Uống cà phê vừa phải giúp giảm suy giảm nhận thức”, theo Hãng ANI dẫn lời Giáo sư Rodrigo A.Cunha thuộc đại học trên.
Caffeine, các chất kháng viêm cũng như chất chống ô xy hóa như a xít caffeic có trong cà phê góp phần cải thiện chức năng nhận thức, các nhà nghiên cứu cho biết.
tin liên quan
Uống cà phê vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer?Nghiên cứu mới cho thấy uống cà phê ở mức độ vừa phải có thể giúp
ngăn ngừa tình trạng suy giảm nhận thức do tuổi tác và các bệnh thoái
hóa thần kinh khác như Alzheimer và Parkinson, theo tờ The Times of
India.
Theo thông báo của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA), nạp một lượng 400 mg caffeine mỗi ngày sẽ không gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người trưởng thành.
Bình luận (0)