Đằng sau những clip nấu ăn ngon "xuyên màn hình điện thoại" như cách gọi dễ thương của cư dân mạng là tình cảm khăng khít của 2 mẹ con cũng như các thành viên trong gia đình dành cho nhau.
Gọi mẹ là "bà chủ tiệm cơm tấm"
Bí quyết nấu thịt kho tàu ngày tết, cơm tấm miền Tây, thịt heo chiên giòn mắm tỏi, trứng ốp la rim mắm… mà bà Nguyễn Thị Phượng (61 tuổi), là mẹ anh Khoa, "tiết lộ" qua kênh "Lên ký cùng Khoa" khiến nhiều người xem nhanh tay bấm "follow" (theo dõi) để học hỏi kinh nghiệm của bà.
Bà Phượng chia sẻ nhiều mẹo nấu ăn ngon trên mạng xã hội
LINH ANH
Nhiều người xem chia sẻ, họ vừa thích thú theo dõi clip nấu ăn của bà Phượng vừa bỏ túi được công thức món ngon, những mẹo vặt nho nhỏ để có thể nấu cho gia đình của mình những món ăn vừa miệng. Đó cũng là sức hút khiến kênh nhận được sự ủng hộ của cộng đồng mạng.
Anh Khoa tâm sự mình có ý tưởng quay lại những khoảnh khắc mẹ nấu ăn khi từ TP.HCM về Tiền Giang thăm mẹ sau thời gian dài giãn cách do dịch Covid-19.
Thời điểm đó, bà Phượng đang bán cơm tấm ở quê. Người con trai tự hào khi mẹ mình từ nhỏ đã được bà ngoại chỉ nhiều công thức nấu ăn ngon. Anh kể mẹ đã bán nhiều món khác nhau mấy chục năm nay, từ món mặn tới món ngọt như cơm tấm, bánh khọt, bánh tép chiên, bánh mì bì, bún bì, chè… Bà cũng "có tiếng" ở quê, được nhiều thực khách biết đến.
"Mình luôn tự hào mẹ mình đa năng, nấu được rất nhiều món ngon khác nhau. Clip đầu tiên, mình quay mẹ làm cơm tấm và rất bất ngờ khi được nhiều người quan tâm. Trong clip, mình gọi mẹ là "bà chủ tiệm cơm tấm". Từ đó nhiều người cũng gọi mẹ với biệt danh này", anh chia sẻ. Trước đó, trong thời gian dịch Covid-19, kênh của anh cũng có làm nội dung về ẩm thực nhưng anh chưa từng nghĩ đến chuyện mẹ mình sẽ là nhân vật chính.
Từ sự ủng hộ của cư dân mạng, bà Phượng xuất hiện nhiều hơn trên kênh của con trai. Trong mỗi clip, người mẹ đều chia sẻ hết "ruột gan" những công thức, kinh nghiệm nấu ăn mà bà tích lũy suốt nhiều năm buôn bán.
Có bao nhiêu, chia sẻ bấy nhiêu
Khi phóng viên đặt câu hỏi "Nhiều người làm ẩm thực giấu nghề, không chia sẻ công thức nấu. Vì sao cô lại nói hết với mọi người?", bà Phượng cười thiệt tình: "Giờ tôi cũng lớn tuổi rồi, cũng không buôn bán gì. Mình có bao nhiêu thì chia sẻ với mọi người bấy nhiêu, để người xem biết thêm cách nấu một bữa ăn ngon. Nhiều người nói họ nấu được món ăn ngon hơn, lạ miệng hơn nhờ bí quyết tôi chia sẻ, tôi cũng vui và hạnh phúc".
Bà nổi tiếng với biệt danh “bà chủ tiệm cơm tấm”LINH ANH
LINH ANH
Nhờ quay clip cùng mẹ, anh Khoa có nhiều thời gian bên gia đình hơn, anh và mẹ cũng có điều kiện để có được nhiều trải nghiệm, kỷ niệm vui vẻ cùng nhau. Thường xuyên đi lại giữa TP.HCM và Tiền Giang, anh Khoa không thấy mệt mà ngược lại rất hạnh phúc vì thường xuyên được ở cạnh mẹ.
Sau ngày cha anh qua đời, anh Khoa kể mẹ anh cũng nghỉ bán cơm tấm vì công việc khá vất vả. Dù hiện tại, chàng trai có đủ điều kiện để mẹ được nghỉ ngơi, nhưng bà Phượng vẫn yêu nghề nấu nướng, hằng ngày túc tắc bán bánh khọt, bánh tép chiên trước nhà và được bà con gần xa ghé ủng hộ.
Với bà Phượng, Khoa là cậu con trai ngoan ngoãn, hiếu thảo, hiền lành và lúc nào cũng yêu thương mẹ. Được quay clip cùng con, được chứng kiến con trưởng thành, tìm thấy niềm vui trong công việc, bà rất hãnh diện.
Anh Khoa cho biết sẽ dành nhiều thời gian hơn cho mẹ vì anh trân trọng từng khoảnh khắc mà hai mẹ con cười nói bên nhau. Anh hy vọng các clip nấu ăn của mẹ anh sẽ tiếp tục lan tỏa tình cảm gia đình…
Bình luận (0)