Đặt chân đến Ashima, trước cửa là hồ sen xanh ngát, bên trong khu vườn nhỏ với nhiều loại cây cảnh vọng lại tiếng thác nước chảy róc rách, cảm giác thật dễ chịu. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách phương Đông với không gian sang trọng, ấm cúng.
Đón chúng tôi là những cô gái Ashima duyên dáng trong trang phục truyền thống nghiêng đầu mỉm cười chào, tạo cảm giác thân thiện như đến dự tiệc tại nhà người thân. Chúng tôi được nhân viên phục vụ tư vấn cách chọn món và quy trình thưởng thức món ăn độc đáo Lẩu Nấm Thiên Nhiên. 24 loại nấm được dùng như nấm tùng nhung, gan bò vàng, nấm tiên, nấm bạch linh... và nồi canh bổ dưỡng được chế biến theo công thức riêng, vừa ngon, giàu dinh dưỡng lại không quá béo.
Sau khi bỏ nấm vào nồi, hương thơm ngào ngạt từ nấm đã cuốn hút ngay. Uống một ngụm rượu vang, húp muỗng canh thử vị, cảm nhận khó tả nơi đầu lưỡi: sự hòa quyện của canh xương, các vị thảo dược cùng các loại nấm thiên nhiên đã tạo nên một vị ngọt thật đậm đà.
Rời khỏi Ashima trong cảm giác lâng lâng, chúng tôi hẹn lần sau lại đến, bởi còn nhiều loại nấm độc đáo mà chúng tôi chưa kịp khám phá.
Đăng Lan
Bình luận (0)