Mas Huni - Món ăn đặc trưng của Maldives
Mas Huni là một món ăn truyền thống vào buổi sáng ở Maldives, được làm từ cá ngừ xé nhỏ, hành tím, cùi dừa xay nhuyễn và ớt, tất cả được trộn đều với nhau. Món này thường được thưởng thức cùng với roshi, một loại bánh dẻo mềm. Mas Huni không chỉ phản ánh sự đơn giản nhưng đầy hương vị của ẩm thực Maldives mà còn cho thấy tình yêu của người dân nơi đây với hải sản tươi sống.
Envato
Garudhiya - Súp/ canh cá truyền thống
Garudhiya là một loại súp cá truyền thống, phản ánh tinh túy ẩm thực Maldives. Được nấu từ cá tươi, nước dừa, và một số loại rau củ, Garudhiya hấp dẫn với hương vị thanh khiết, dễ chịu. Món này thường được thưởng thức cùng với cơm trắng sẽ mang lại cảm giác ấm áp, thích hợp với bất kỳ bữa ăn nào trong ngày.
Freepik
Bajiyaa - Bánh gối hấp dẫn
Bajiyaa, một loại bánh truyền thống của Maldives, được yêu thích với nhân cá ngừ đặc trưng. Có hai phiên bản phổ biến: một sử dụng cá ngừ hun khói cho hương vị thơm nồng đặc biệt, còn phiên bản khác dùng cá ngừ luộc cho vị nhẹ nhàng hơn. Món ăn này không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn thể hiện sự đa dạng trong ẩm thực địa phương.
Freepik
Gulha - Viên cá nhỏ đầy hương vị
Gulha, một món ăn vặt đặc trưng của Maldives, nổi tiếng với hình dạng tròn nhỏ, giống như phiên bản địa phương của bánh bao chiên phổ biến ở Trung Quốc và Việt Nam. Điểm đặc biệt của Gulha là nhân bánh chứa cá ngừ, kết hợp hài hòa với hành tây và ớt, đã được gia vị cẩn thận để tạo nên hương vị đặc trưng. Món ăn này không chỉ là lựa chọn yêu thích tại các quán ăn mà còn phản ánh sự sáng tạo trong việc sử dụng nguyên liệu "quốc dân" của Maldives.
Envato
Fihunu Mas - Cá ướp gia vị nướng
Fihunu Mas là một món ăn truyền thống của Maldives, bao gồm cá kết hợp với một hỗn hợp các gia vị và sau đó nướng trên than hoặc bếp củi. Cá thường được ướp với tỏi, ớt,... tạo nên hương vị đặc trưng. Món ăn này không chỉ phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Maldives mà còn là lựa chọn hàng đầu trong các dịp lễ hội và sự kiện đặc biệt.
Pixabay
Ẩm thực Maldives là sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và gia vị đa dạng, mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú và độc đáo. Từ bữa sáng đơn giản với Mas Huni đến bữa tối ấm cúng bên gia đình với Fihunu Mas, mỗi món ăn đều kể một câu chuyện về văn hóa và lối sống của người dân nơi đây. Khi du lịch đến Maldives, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món ăn tuyệt vời này, để cảm nhận hương vị thực sự của thiên đường biển đảo.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
