Những sai lầm về thời điểm và cách ăn trái cây

0 Thanh Niên Online

Trái cây đóng một vai trò nội tại trong một chế độ ăn uống cân bằng vì chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Hầu hết các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo rằng phải đưa vào chế độ ăn uống các loại trái cây theo mùa với nhiều màu sắc khác nhau.

Giữa rất nhiều lợi ích mà trái cây mang lại, có một số lầm tưởng phổ biến về trái cây mà bạn cần phải biết.

1. Ăn trái cây khi bụng đói sẽ tốt hơn

Sai lầm phổ biến nhất về trái cây là ăn chúng khi bụng đói sẽ tối đa hóa lợi ích của chúng.

Nhiều người cũng nói rằng ăn trái cây trong bữa ăn có thể gây đầy hơi và chua.

Tác hại ít nhất mà trái cây có thể gây ra khi ăn trong bữa ăn là làm chậm quá trình tiêu hóa một chút.

Những sai lầm về thời điểm và cách ăn trái cây - ảnh 1

Trái cây

Shutterstock

Hàm lượng chất xơ trong trái cây có thể làm giảm quá trình tiêu hóa nhưng điều này sẽ không gây ra các vấn đề về tiêu hóa.

Bạn có thể đã bị người lớn tuổi thúc giục về việc không ăn trái cây trước hoặc sau bữa ăn, vì điều này có thể làm giảm lợi ích mà chúng cung cấp cho cơ thể.

Thực tế là trái cây sẽ cung cấp lượng chất dinh dưỡng như nhau, bất kể chúng được ăn vào thời điểm nào.

2. Nước ép trái cây tốt hơn

Nước ép trái cây có thể là một lựa chọn đủ tốt để giải cơn khát của bạn, nhưng chúng không tốt hơn khi bạn ăn trái cây.

Trong khi ép trái cây, bạn loại bỏ hàm lượng chất xơ của nó.

Điều này làm giảm khả năng no của trái cây và cũng lấy đi một số chất dinh dưỡng thiết yếu.

Thỉnh thoảng bạn có thể uống nước trái cây mới ép, nhưng tốt hơn hết là bạn nên ăn trái cây, theo Times of India.

3. Trái cây không gây tăng cân

Những sai lầm về thời điểm và cách ăn trái cây - ảnh 2

Lưu ý, chìa khóa của sức khỏe là sự điều độ. Cái gì ăn nhiều cũng không tốt cho sức khỏe, trái cây cũng vậy

shutterstock

Trái cây có thể là lựa chọn tốt để bạn ăn nhẹ nhưng bạn cần đảm bảo rằng mình không ăn quá nhiều.

Hầu hết các loại trái cây đều chứa đường tự nhiên dưới dạng fructose, nếu tiêu thụ quá mức có thể không tốt cho sức khỏe. Lưu ý rằng chìa khóa của sức khỏe là sự điều độ.

Vì vậy, tốt nhất là bạn nên kiểm soát khẩu phần ăn và bao gồm các loại trái cây theo mùa khác nhau trong chế độ ăn uống của bạn.

4. Trái cây là một bữa ăn lý tưởng

Nhiều người bỏ bữa sáng và lấy một hoặc hai trái cây để thay thế bữa ăn.

Nhiều người tin rằng vì trái cây lành mạnh và bổ dưỡng nên chúng có thể được dùng như một bữa ăn.

Không có nghi ngờ gì về thực tế là trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và chất xơ, nhưng không thể thiếu chúng trong bữa ăn vì chúng được tiêu hóa nhanh chóng và có thể khiến bạn đói trong vòng một hoặc hai giờ.

Vì vậy, tốt nhất là bạn nên ăn nhiều loại trái cây hằng ngày và phù hợp với chúng giữa các bữa ăn của bạn, theo Times of India.

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm