nước mắm truyền thống: tin tức, hình ảnh, video, bình luận mới nhất

Bỏ phố về làng, mang gánh mắm của nội đi xa hơn

"Thời buổi này, được bao nhiêu đứa thanh niên chịu về đây làm cái nghề này đâu", vậy mà chị lại lựa chọn rời bỏ phố thị xa hoa ngoài kia, về với làng quê nhỏ, tiếp tục nối nghiệp gánh mắm của nội.

Phú Quốc lên kế hoạch xác nhận 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống

Bình Thuận: Quản lý chất lượng an toàn thực phẩm hướng đến bền vững

Nước mắm Thuyền Xưa - tinh túy của nước mắm truyền thống Phú Quốc

Nghề nước mắm Nam Ô Đà Nẵng là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Cùng MasterChef Võ Quốc khám phá làng nước mắm truyền thống trăm năm ở Tam Kỳ

Làng nghề nước mắm truyền thống Tam Thanh, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam có lịch sử gần 100 năm. Nhiều hộ dân nơi đây vẫn còn lưu giữ bí quyết ủ nước mắm từ bao đời qua. Hãy cùng MasterChef Võ Quốc khám phá cách làm và pha chế nước mắm truyền thống ở ngôi làng độc đáo này nhé.

Bạn cần biết

Phú Nhĩ đạt sản phẩm chất lượng vàng

Ngày 31.3, chương trình Hàng Việt tốt vì quyền lợi người tiêu dùng của Viện Kinh tế và Văn hóa (Bộ Khoa học và Công nghệ), Phú Nhĩ sản phẩm nước mắm truyền thống của SASCO đã được vinh danh Top 20 sản phẩm chất lượng vàng.

Dừng công bố tiêu chuẩn về nước mắm

Tổ chức đối thoại về quy chuẩn nước mắm

Bạn cần biết

Khi nước mắm Phan Thiết xuất ngoại

Bạn cần biết

Độc đáo ‘Nước mắm Phan Thiết’ !

Nước mắm Phan Thiết là tên gọi chung của các loại nước mắm xuất xứ từ Phan Thiết, một địa phương có nghề làm nước mắm truyền thống nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận.

Nước mắm Việt Nhĩ Phú Quốc

Gia vị nước mắm là món quà quý để dành tặng người thân mà bạn nên nghĩ đến trong dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu sắp đến. Nước mắm truyền thống Việt Nhĩ Phú Quốc đã thiết kế riêng nhãn bao bì và cách đóng gói để món quà nước mắm "Tặng Tri kỷ kết Tâm Giao" thêm phần trang trọng.

Cần văn bản pháp lý phân biệt nước nắm truyền thống và công nghiệp

Nhiều vi phạm về nhãn mác nước mắm

Bàn giải pháp bảo vệ nước mắm truyền thống

Bộ NN-PTNT sẽ làm rõ khái niệm nước mắm truyền thống

Thanh Niên cáo lỗi và gỡ bỏ bài viết về 'nước mắm'

Trên diễn đàn báo chí Việt Nam những ngày qua, dư luận đang tập trung sự chú ý vào sự kiện “thạch tín trong nước mắm", nói như một lãnh đạo ngành Truyền thông thì đó là một sự kiện “truyền thông bất lương”, gây bức xúc cho nhiều người, nhà sản xuất nước mắm, người am hiểu về nước mắm truyền thống, nhiều nhân sĩ trí thức…; và gây hoang mang cho người tiêu dùng.

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm: Người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng

Chất lượng nước mắm Việt: Thủ tướng yêu cầu thông tin chính thức, xử lý vi phạm

Thủ tướng yêu cầu có ngay thông tin chính thức về chất lượng nước mắm

Không phát hiện asen độc hại trong nước mắm truyền thống

Vụ 'nước mắm chứa thạch tín vượt ngưỡng' và trách nhiệm của báo chí

Kiến nghị làm rõ thông tin nước mắm chứa asen vượt ngưỡng