Chiều 27.4, tại TP.Phú Quốc (Kiên Giang), Trung tâm Văn hóa - Thể thao - Truyền thanh TP. Phú Quốc phối hợp Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Phú Quốc tổ chức chương trình xác lập kỷ lục quốc gia 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc.
Tại chương trình, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp TP.Phú Quốc đã chế biến và công diễn 100 món ngon sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc để Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao bằng xác lập kỷ lục quốc gia.
Phú Quốc nổi tiếng không chỉ là thiên đường du lịch nghỉ dưỡng mà còn là thiên đường ẩm thực với hải sản tươi sống, sản phẩm nước mắm trứ danh được gìn giữ lưu truyền qua hàng trăm năm nay. Việc xác lập kỷ lục quốc gia góp phần quảng bá thương hiệu đặc sản nước mắm Phú Quốc bằng những sản phẩm ẩm thực đa dạng phục vụ du khách; lan tỏa việc sử dụng sản phẩm nước mắm trong nền ẩm thực Việt Nam, qua đó phát triển du lịch ẩm thực truyền thống của Phú Quốc.
Ông Hồ Đắc Thuận, Giám đốc Trung tâm Văn hóa - Thể thao - Truyền thanh TP.Phú Quốc, cho rằng việc xác lập kỷ lục này nhằm tuyên truyền cho người dân Phú Quốc giữ gìn truyền thống tại địa phương mình, bảo tồn sản phẩm nước mắm Phú Quốc. Đây cũng là chương trình quảng bá, giới thiệu cho khách du lịch đến Phú Quốc trong dịp lễ 30.4 và 1.5 thưởng thức ẩm thực đặc biệt của Phú Quốc cũng như của Việt Nam.
Bình luận (0)