Ẩm thực Việt Nam - Ý tưởng sáng tạo, văn hoá ăn uống 3 miền

Món 'xà bần' chỉ xuất hiện sau đám tiệc ở miền Tây, có tiền chưa chắc mua được

Sau những đám giỗ, đám cưới ở miền Tây, thức ăn còn lại được chọn lọc để nấu thành món gọi là 'xà bần'. Món dân dã này gắn với ký ức của nhiều thế hệ.

Gần 283.000 lượt khách đến lễ hội ẩm thực chay TP.HCM trong 7 ngày

Quán mì Quảng đường ray 30 năm ở TP.HCM: Chuyện bất ngờ về 'gia tài của ngoại'

Multimedia

Ngắm pháo hoa tuyệt đẹp trên bầu trời TP.HCM ngày Quốc khánh

Thảo Cầm Viên sáng Quốc khánh 2.9: Ken đặc người, vé online ‘giải cứu’

Khách nước ngoài lần đầu trải nghiệm Quốc khánh Việt Nam: ‘Rất tuyệt, tôi muốn quay lại’

Cả ngàn người kéo nhau ra đồng tắm nước nổi ở miền Tây

Ngắm TP.HCM rợp cờ đỏ sao vàng ngày Quốc khánh, người dân háo hức check-in Dinh Độc Lập

Lễ hội đua thuyền ở nơi đón Tết Độc lập lớn nhất nước

Nghịch lý: AI giúp làm việc nhanh hơn, vì sao con người lại bận hơn? | GIẢI MÃ

Cùng chuyến bay, vì sao người ngồi cạnh bạn mua vé rẻ hơn? | GIẢI MÃ

Xếp hàng chờ mua vé, Thảo Cầm Viên hút khách dịp lễ 2.9

Cống ngăn triều khổng lồ ở TP.HCM sắp hoàn thiện, người dân chỉ mong một điều vào cuối năm

Ẩm thực

Đến Huế dịp lễ 2.9, thưởng thức loại quả tiến vua mỗi năm chỉ có một mùa

Ẩm thực

Ngày đầu nghỉ lễ 2.9: 500 suất ăn miễn phí ở lễ hội ẩm thực chay TP.HCM

Ẩm thực

Chợ quê bên rạch ở TP.HCM: Hơn 70 gian hàng, cầu khỉ và những trò chơi ngày xưa

Ẩm thực

Anh Vi Cá trên phim bất ngờ xuất hiện ở Vĩnh Long, chuyện gì đây?

Ẩm thực

Quán chay trong hẻm nhỏ ở Quảng Trị: Bún mắm nêm, mì Quảng chỉ 20.000 đồng

Ẩm thực

Trưa rằm tháng 7, đông người tìm đến lễ hội ẩm thực chay TP.HCM

Ẩm thực

Tô bún chay Huế có hơn 10 nguyên liệu, điều gì làm nên hương vị đặc trưng?

Ẩm thực

Ngắm những mâm cúng rằm tháng 7 được người Hà Nội tự tay chuẩn bị

Từ mâm chay cúng Phật, mâm cỗ gia tiên đến lễ cúng chúng sinh, chị em phụ nữ Hà Nội chia sẻ cách gia đình tự tay chuẩn bị cho ngày rằm tháng 7.

Ẩm thực

Quán chay 70 món ở TP.HCM, ngày rằm bán tới 2.000 phần: Sao lại ‘thôi kệ’?

Ẩm thực

Bánh xèo sầu riêng giá 60.000 đồng/cái: Món lạ hút khách ở lễ hội ẩm thực chay TP.HCM

Ẩm thực

Đi lễ hội ẩm thực chay TP.HCM, khách bất ngờ được mời phở, bánh xèo miễn phí

Ẩm thực

Quán phở chay 40 năm ở TP.HCM, bà chủ: 'Có thể tôi là thế hệ cuối cùng'

Ẩm thực

Quán bánh Huế dưới gốc mít, bất ngờ nhộn nhịp khách phương xa tìm tới

Ẩm thực

Tiền thuê mặt bằng tăng 5 lần, quán cơm chay 'thang máy' ở TP.HCM vẫn bán 15.000 đồng/phần

Ẩm thực

Ngày đầu lễ hội ẩm thực chay TP.HCM: Phở chay 'đẹp như tranh' xuất hiện

Ẩm thực

Bánh ít ở miền Tây: Chiếc 'râu' nhỏ trên chóp bánh dùng để làm gì?

Ẩm thực

Ngày mai 24.8, lễ hội ẩm thực chay TP.HCM chính thức diễn ra: Có gì hấp dẫn?

Ẩm thực

Vì sao người Huế mê vị đắng của bánh canh nấm tràm mùa Vu lan?

Ẩm thực

Mùa Vu lan ăn chay ở TP.HCM: Michelin chọn 5 nhà hàng chay nào?

Ẩm thực

Bánh canh dừa sáp Cầu Kè: Món ngon nghe tên vừa lạ vừa quen

Ẩm thực

Sau khi 'gây sốt', quán cơm 35.000 đồng ở Quảng Ngãi giờ ra sao?

Ẩm thực

Một tô phở Việt có thể kể gì với du khách nước ngoài?

Xem thêm

Thanh Niên và tôi

Món quà đặc biệt ngày đầu năm cho người 'tri kỷ' của Báo Thanh Niên

Nhìn lại cuộc thi viết 'Thanh Niên và tôi': Những cuộc đời đổi thay sau bài báo

Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi viết 'Thanh Niên và tôi': Nhắc nhớ hành trình 40 năm

Tết yêu thương

Tết của ký ức, tết của tương lai

Cây mai 70 tuổi ở Đồng Nai nở rực mùng 3 tết, như quả cầu vàng

Về quê ăn tết 1 - 2 tuần, tưới cây thế nào để không héo?

Người sống quanh ta

Kịp thời cứu du khách mắc nghẹn gân bò khi ăn bún bò Huế

Sứ giả tiếng Việt ở xứ sở chuột túi

Người 'mộng mơ' kết nối những thế hệ Việt - Pháp

Gia đình

Ông nội viết thư dặn 'ráng học đến đại học', 17 năm sau cháu gái làm được

Tử vi ngày 3 tháng 9: Con giáp nào may mắn hôm nay?

Gia đình - nơi tình thương giản dị mà thiêng liêng

Ẩm thực

Đến Huế dịp lễ 2.9, thưởng thức loại quả tiến vua mỗi năm chỉ có một mùa

Cộng đồng

Bà chủ U.60 thay đổi sau hơn 20 năm quanh căn bếp

Nghĩa trang hơn 500 năm tuổi, nơi hơn 500 cá Ông an nghỉ giữa xã đảo

Đi giữa rừng Yók Đôn, gặp voi và nghe chuyện những con vật từng dính bẫy

Một nửa thế giới

Hành trình từ 'người ở nhà' đến ngôi vô địch của cô gái bại não

Một phụ nữ Việt nhận giải thưởng 'Công dân toàn cầu' ở Nhật Bản

Hoa hậu Môi trường thế giới 2023 Nguyễn Thanh Hà tỏa sáng trong tà áo dài Việt

Khát vọng năm rồng

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: Chợ hoa Bến Bình Đông

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: Hạnh phúc bên nhau

Thi ảnh Khát vọng năm rồng: 'Lộc trời' đầu xuân trên bãi biển Mân Thái