Pháp đoạt lại danh hiệu bánh mì baguette dài nhất thế giới từ Ý

REUTERS

Nhóm thợ làm bánh gồm 18 thành viên ở thành phố Suresnes, ngoại ô phía tây Paris của Pháp, đã lập nên kỷ lục Guinness Thế giới mới khi tạo ra chiếc bánh mì baguette dài 143,53 m, Reuters đưa tin hôm nay 6.5.

Với chiều dài trên, chiếc bánh mì baguette dài hơn gấp khoảng 235 lần so với bánh mì truyền thống, thành công đưa đội Pháp giành lại danh hiệu trên cho quốc gia sau 5 năm bị Ý nắm giữ.

Đội Pháp đã vượt qua kỷ lục trước đó của đội Ý, được lập vào tháng 6.2019 tại Como với chiếc bánh mì dài 132,62 m.

Kỷ lục bánh mì baguette dài nhất thế giới mới đã được thực hiện tại một sự kiện của Liên đoàn thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt Pháp.

REUTERS

Để lập kỷ lục, các thợ bánh mì Pháp bắt đầu làm bánh từ 3 giờ sáng, trước khi đặt bánh mì vào một lò nướng đặc biệt.

"Mọi thứ đã được chứng minh, tất cả chúng tôi đều vô cùng vui mừng vì đã đánh bại được kỷ lục trước đây và kỷ lục mới được thiết lập tại Pháp", Reuters dẫn lời một trong những thành viên tham gia lập kỷ lục mới là ông Anthony Arrigault.

Một phần chiếc bánh mì baguette, độ dày ít nhất 5 cm, được cắt và chia sẻ với những người tham gia sự kiện. Phần còn lại được tặng cho người vô gia cư.

Theo các quy định chính thức của Pháp, chiếc bánh mì baguette truyền thống của nước này phải dài khoảng 60 cm, được nhào nặn từ bột mì, nước, muối và men, đạt trọng lượng khoảng 250 g sau khi hoàn thành.