![Kinh doanh thịt heo tại chợ đầu mối Bình Điền (TP.HCM) /// Ảnh: Duy Tính]()
0
Vấn đề quản lý, đảm bảo an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo bữa ăn an toàn cho người dân TP.HCM còn gặp nhiều khó khăn.
![/// Ảnh: Shutterstock - Đồ họa: Du Sơn]()
8
Đó là công thức đơn giản nhất được các chuyên gia về môi trường, thực phẩm, y học nói ngắn gọn khi bàn về tình trạng thực phẩm dưới chuẩn quốc tế của VN.
![Tương ớt /// Ảnh minh họa: Shutterstock]()
1
Sau khi ăn hoặc sản xuất, axit benzoic được hấp thụ qua niêm mạc của đường tiêu hóa và cuối cùng chuyển thành axit hippuric, được bài tiết qua nước tiểu.
![Số phụ gia thực phẩm bẩn bị lực lượng chức năng tiêu hủy /// Ảnh: Phan Bá]()
0
Ngày 27.3, Công an tỉnh Đắk Nông phối hợp với Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm, Chi cục quản lý thị trường tiến hành tiêu hủy hàng ngàn sản phẩm phụ gia thực phẩm bẩn không rõ nguồn góc xuất xứ.
![Có nên sử dụng phụ gia súc rửa động cơ cho ô tô, xe máy?]()
0
Xăng dầu, nhớt không đảm bảo là nguyên nhân hàng đầu khiến động cơ ô tô, xe máy không còn đẹp như mới “đập hộp” ảnh hưởng khả năng vận hành và mức tiêu hao nhiên liệu nên việc súc rửa động cơ định kỳ khá cần thiết.
![Bộ Y tế không chủ trương cổ phần hóa bệnh viện]()
0
Khi được tổ công tác của Thủ tướng 'đòi nợ' về vấn đề đánh giá hiệu quả đề án cổ phần hóa Bệnh viện Giao thông Vận tải T.Ư, Bộ trưởng Y tế cho biết đây không phải chủ trương của ngành nên đánh giá sẽ rất khó có kết quả.
![Chặn mầm mống ung thư]()
2
Những năm gần đây, mọi người hay hỏi nhau 'sao bây giờ bệnh ung thư nhiều thế?'. Có nhiều người một thời gian không gặp, hỏi ra mới hay người đó vừa qua đời do bệnh ung thư.
![Xác minh nguồn nguyên liệu, phụ gia... tại công ty thực phẩm]()
0
Bộ Y tế thành lập đoàn thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm của Công ty cổ phần thực phẩm Quốc tế (Biên Hòa, Đồng Nai).
![Phát hiện nhiều sản phẩm giới thiệu có thịt bò nhưng là thịt heo, trâu]()
14
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia ngày 7.4 cho biết cơ quan này vừa tiến hành lấy mẫu giám sát chủ động với 109 mẫu được giới thiệu bán là: Thịt bò tươi, phở bò và một số thực phẩm có nguyên liệu từ thịt bò (xúc xích, giò bò).
![Nhiều hóa chất dùng cho thực phẩm được bán vô tư trên mạng - Ảnh: chụp từ website]()
9
Ở các nước, người dân mua hóa chất rất khó khăn vì doanh nghiệp kinh doanh hóa chất bị quản lý rất nghiêm khắc, chặt chẽ. Còn ở VN, mua hóa chất quá dễ, ai cũng mua được.
![Phụ gia thực phẩm dùng quá nhiều dễ gây ung thư - Ảnh: D.Đ.M]()
2
Không chỉ phụ gia công nghiệp dùng trong thực phẩm, mà ngay cả phụ gia thực phẩm đã được cho phép thì nguy cơ mắc bệnh ung thư cũng rất cao nếu sử dụng vô tội vạ!
![Đoàn kiểm tra kiểm kê số lượng các sản phẩm để niêm phong - Ảnh: Lương Ngọc]()
2
Ngày 20.1, đoàn kiểm tra liên ngành Q.Tân Phú (TP.HCM) tiêu hủy 415 kg hóa phẩm, phụ gia không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng, phát hiện tại một cơ sở sản xuất trên địa bàn.