Theo đó, các nhà khoa học đã hỏi 60 người lớn tuổi tham gia vào nghiên cứu về chế độ ăn uống của họ trong những ngày trước đó, để chụp não và theo dõi lượng glutathione.
Kết quả cho thấy những người uống sữa gần thời điểm nghiên cứu có nhiều glutathione hơn, và những người uống 3 ly sữa mỗi ngày có lượng chất chống ô xy hóa glutathione cao nhất trong não.
tin liên quan
Phát hiện dấu hiệu sớm của AlzheimerCác nhà khoa học thuộc Viện Thần kinh Montreal (Canada) cho biết đã phát hiện ra dấu hiệu nhận biết mới của Alzheimer - một dạng bệnh mất trí nhớ. Đó là lưu lượng máu lên não bị sụt giảm đáng kể.
Các chuyên gia khẳng định chất glutathione giúp vô hiệu hóa stress ô xy hóa, vốn làm tổn thương các tế bào não gây ra bệnh Alzheimer, Parkinson và nhiều bệnh khác ở người già khỏe mạnh.
tin liên quan
Những nguyên nhân gây bệnh AlzheimerCác nhà nghiên cứu xác định Alzheimer là nguyên nhân hay gặp nhất của bệnh sa sút trí tuệ.
Bình luận (0)