“Trứng là nguồn dinh dưỡng tốt cho sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ nhỏ, đồng thời góp phần làm giảm tình trạng còi cọc ở trẻ em trên toàn cầu”, Trưởng nhóm nghiên cứu Lora Iannotti thuộc Đại học Washington (Mỹ) cho biết. Khảo sát ở các tình nguyện viên, nhóm nghiên cứu nhận thấy những trẻ thường xuyên ăn trứng sẽ giảm 47% nguy cơ bị còi cọc và 74% nguy cơ suy dinh dưỡng.
Chuyên gia Iannotti nói thêm trứng là một nguồn dinh dưỡng cần thiết và không nên thiếu trong chế độ dinh dưỡng của trẻ em ở các nước đang phát triển.
tin liên quan
Những lợi ích bất ngờ từ món trứng luộcTrứng luộc được coi là một thành phần quan trọng của chế độ ăn uống và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
tin liên quan
Giảm nguy cơ đột quỵ nhờ trứngNghiên cứu được công bố trên Journal of the American College of Nutrition cho thấy ăn một quả trứng mỗi ngày giúp giảm 12% nguy cơ bị đột quỵ.
Bình luận (0)