Hỗ trợ giải độc
Củ dền có thể được coi như một “máy lọc” hiệu quả. Nó giải độc cơ thể bằng cách lôi kéo những chất độc vào ruột kết để từ đó chúng được “sơ tán”. Một số nghiên cứu cho thấy nước củ dền cũng có thể kích thích sản xuất tế bào máu và tăng cường sức bền.
tin liên quan
Củ dền giảm đau cơ sau tập luyệnMặc dù có hàm lượng đường cao, củ dền chứa ít calorie và hầu như không có chất béo. Nhờ có nhiều chất xơ nên củ dền có thể khiến bạn no với mức calorie thấp hơn. Điều này khiến củ dền trở thành một lựa chọn dinh dưỡng cho những ai không muốn tăng cân.
Sức khỏe tim
Các nghiên cứu cho thấy hàm lượng nitrate cao trong củ dền tạo ra một chất khí có tên gọi nitric oxide. Chất khí này giúp thư giãn và làm giãn các mạch máu, qua đó cải thiện sự lưu thông máu và giảm huyết áp.
Phục hồi cơ
Củ dền có thể hỗ trợ đắc lực cho những người tập gym hoặc thường xuyên chơi thể thao. Nghiên cứu cho thấy loại củ này có khả năng giúp cơ phục hồi nhanh hơn sau khi tập luyện với cường độ cao.
Cải thiện vận động
Ăn củ dền có thể giúp người trẻ chạy nhanh hơn cũng như tăng cường sức khỏe vận động cho người già. Giới nghiên cứu tin rằng hiệu ứng này xuất hiện là do hàm lượng nitrat trong củ dền giúp tăng cường năng lượng cho tế bào.
Tăng cường trí nhớ
Uống nước củ dền mỗi ngày có thể giúp tăng lưu lượng máu lên não ở người có tuổi, qua đó có tác dụng trì hoãn chứng mất trí nhớ cũng như tình trạng suy giảm nhận thức vốn phổ biến ở người cao tuổi.
Giàu chất chống ô xy hóa
tin liên quan
Những thực phẩm chống giữ nướcGiàu khoáng chất
Củ dền là một nguồn chất xơ và khoáng chất như sắt, kali và manganese cần để tăng cường sức khỏe. Vitamin C giúp củng cố khả năng miễn dịch trong khi folate hỗ trợ tăng trưởng mô.
Chăm sóc tóc
Củ dền là một liệu pháp tốt để ngăn bong tróc và ngứa da đầu. Bạn có thể luộc củ dền lấy nước massage da đầu. Hoặc bạn có thể trộn nước củ dền, dấm và nước gừng và bôi lên da đầu.
Bình luận (0)