Buổi trưa tại giảng đường hay văn phòng, hình ảnh những hộp cơm cá nhân ngày càng trở nên quen thuộc. Không còn phụ thuộc hoàn toàn vào hàng quán bên ngoài, nhiều bạn trẻ lựa chọn tự chuẩn bị bữa ăn như một cách chăm sóc bản thân, và cũng để tiết kiệm chi phí hơn.
Tại sao giới trẻ chọn mang cơm đi học, đi làm?
Với Bùi Vũ Minh Oanh (20 tuổi, sinh viên), việc mang cơm đi học đã trở thành thói quen từ năm nhất đại học.
Chỉ mất khoảng 45 phút, Oanh đã hoàn thành một hộp cơm đầy đủ. Lý do rất đơn giản: đồ ăn bên ngoài không hợp khẩu vị, trong khi tự nấu giúp cô kiểm soát được nguyên liệu và cách chế biến.
"Thật ra chi phí không quá nhiều, mình chỉ tốn khoảng 200.000 đồng mỗi tháng để mua rau, còn lại gia đình hỗ trợ thêm thực phẩm", Oanh chia sẻ.
Minh Oanh tự chuẩn bị cơm tại nhà
ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH
Ở môi trường công sở, câu chuyện mang cơm lại mang một màu sắc khác. Với chị Hồng Uyên, những hộp cơm trưa không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn là một phần của nhịp sống quen thuộc. Cá chiên, trứng, thịt kho, thêm chút rau luộc và canh, những món ăn giản dị nhưng đủ để nuôi dưỡng một ngày làm việc dài.
Một bữa ăn tự nấu không chỉ giúp tiết kiệm mà còn mang lại cảm giác quen thuộc, gần gũi như bữa cơm nhà
ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH
Quan trọng hơn, những bữa ăn ấy không diễn ra một mình. Chúng trở thành khoảng thời gian để đồng nghiệp ngồi lại với nhau, chia sẻ vài câu chuyện, vài tiếng cười...
Ở một căn phòng trọ khác, bữa cơm mang đi học lại bắt đầu từ một lý do rất khác: bữa cơm nhà. Minh Thuận và em gái Hiếu Thảo duy trì thói quen cùng nhau nấu ăn mỗi tối. Không có gì phức tạp, chỉ là những món quen thuộc, nhưng lại chứa đựng sự quan tâm mà họ dành cho nhau.
Minh Thuận và em gái Hiếu Thảo vẫn luôn cùng nhau nấu ăn mỗi tối
ẢNH: CHỤP MÀN HÌNH
Với Thuận, đó là cách tiết kiệm chi phí. Nhưng sâu hơn, đó là niềm vui khi được chăm sóc em gái. Còn với Thảo, điều quý giá nhất không nằm trong món ăn, mà ở cảm giác luôn có anh trai ở bên.
Theo Th.S - BS Trương Nhật Khuê Tường (ĐH Y Dược TP.HCM), việc tự chuẩn bị bữa ăn mang lại nhiều lợi ích rõ rệt cho sức khỏe.
Khi tự nấu, chúng ta có thể kiểm soát lượng dầu mỡ, muối và tăng cường chất xơ, yếu tố thường thiếu trong các bữa ăn bên ngoài. Điều này không chỉ cải thiện thể trạng mà còn giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính về lâu dài.
Bình luận (0)