Mặc dù thời gian ở Việt Nam chưa lâu, nữ Tổng Giám đốc mới của ĐH RMIT Việt Nam đã nhanh chóng thích nghi với cuộc sống ở thành phố đông dân này. Nhiều giáo viên và phụ huynh rất bất ngờ khi thấy hình ảnh của bà Claire Macken chạy xe máy trên đường phố.
Bà còn trở thành một tín đồ ẩm thực Việt. Bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê sữa đá đúng điệu, sau đó là một phần bánh mì chảo đầy hương vị và màu sắc.
Bà Claire Macken chia sẻ: “Tôi yêu tất cả các món ăn Việt Nam. Chúng ngon tuyệt! Tôi thích các loại rau thơm cũng như cách mọi người cuốn bún với rau và chấm vào những loại nước sốt đẹp mắt. Tôi nghĩ tôi sẽ phát âm rất tệ món ăn tôi sắp nhắc tới, nhưng bánh cuốn ngon quá. Tôi yêu tất cả các món phở, đặc biệt là phở bò. Tôi sẽ không nói rằng tôi thích, nhưng tôi đã thử mắm tôm.
Tôi sẽ tiết lộ một điều buồn cười là tôi đã thực sự bắt đầu cho nước mắm vào mọi thứ. Tôi có một chai nước mắm lớn và tôi cho nước mắm vào món ăn sáng mỗi ngày. Và vì vậy, tôi nghĩ rằng đó là sự ảnh hưởng của Việt Nam lên tôi trong suốt phần đời còn lại của mình”.
Khi trở thành Tổng giám đốc ĐH RMIT Việt Nam, điều đầu tiên bà Claire Macken đã suy nghĩ làm sao để có thể góp phần định hình tương lai của nền giáo dục Việt Nam.
Bình luận (0)