Ngày 15.9, Sở Du lịch TP.HCM công bố và phát động Cuộc thi sáng tạo video clip "Chạm vị ẩm thực - Kể chuyện muôn phương", hướng đến quảng bá chiều sâu văn hóa, con người và những trải nghiệm đặc sắc của ẩm thực thành phố trên các nền tảng số.
Cuộc thi là một trong những hoạt động thuộc kế hoạch phát triển sản phẩm du lịch ẩm thực TP.HCM năm 2026, khuyến khích người dân, du khách và cộng đồng sáng tạo nội dung ghi lại những trải nghiệm chân thực tại các quán ăn, nhà hàng, khu chợ và điểm đến ẩm thực trên địa bàn thành phố.
Ẩm thực đang ngày càng trở thành một động lực quan trọng trong quyết định lựa chọn điểm đến của du khách. Ông Lê Trương Hiền Hòa, Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM cho biết, TP.HCM là nơi giao thoa của nhiều vùng miền, cộng đồng và sắc màu văn hóa, từ đó hình thành một đời sống ẩm thực phong phú và liên tục đổi mới. Tháng 6 vừa qua, Time Out xếp TP.HCM thứ 6 trong danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực ngon và hấp dẫn nhất thế giới năm 2026.
Bên cạnh đó, dữ liệu từ Trip.com cho thấy nhu cầu tìm kiếm về đặc sản địa phương của Việt Nam tăng hơn 700%, trong khi nhiều từ khóa liên quan đến nhà hàng, trà - cà phê, buffet và hải sản cũng tăng mạnh. "Ẩm thực không chỉ là một phần của chuyến đi mà đang trở thành một lý do để du khách lựa chọn điểm đến, trải nghiệm nhiều hơn, ở lại lâu hơn và chi tiêu nhiều hơn", ông Hòa nhận định.
Tác phẩm dự thi phải ghi lại món ăn, con người và địa điểm có thật tại TP.HCM
ẢNH: LÊ NAM
Cuộc thi được chia thành hai bảng. Bảng A dành cho người không chuyên, khuyến khích những video gần gũi, mộc mạc, ghi lại trải nghiệm ẩm thực đời thường và có thể được thực hiện bằng điện thoại. Trong khi đó, bảng B dành cho nhóm chuyên nghiệp, yêu cầu cao hơn về kịch bản, kỹ thuật quay dựng, chất lượng hình ảnh và cách kể chuyện.
Mỗi cá nhân hoặc nhóm được gửi tối đa 3 tác phẩm ở mỗi bảng. Tác phẩm phải được ghi hình trong thời gian diễn ra cuộc thi, kể từ ngày 15.9, tại địa điểm có thật trên địa bàn TP.HCM và phải cung cấp thông tin địa chỉ chính xác để ban tổ chức có thể xác minh.
Đáng chú ý, ban tổ chức đặt ra yêu cầu chặt chẽ đối với việc sử dụng trí tuệ nhân tạo. Thí sinh không được dùng AI để tạo dựng con người, món ăn, bối cảnh hoặc những hình ảnh không có thật nhằm thay thế nội dung được ghi nhận trực tiếp tại điểm đến. Các công cụ AI nếu được sử dụng trong quá trình hậu kỳ, chỉnh sửa màu sắc, phụ đề hoặc đồ họa phải được thí sinh kê khai với ban tổ chức
"AI hiện nay có thể tạo ra hình ảnh món ăn, con người rất đẹp và chân thực nhưng những nội dung như vậy không thể sử dụng cho cuộc thi. Tác phẩm phải phản ánh trải nghiệm thật, món ăn thật và địa điểm thật", bà Võ Ngọc Điệp, Trưởng phòng Quản lý cơ sở lưu trú du lịch, Sở Du lịch TP.HCM nhấn mạnh.
Ban tổ chức đặt ra quy định chặt chẽ đối với việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI)
ẢNH: NHẬT THỊNH
Tác phẩm dự thi cũng không được mang tính quảng cáo thương mại quá rõ ràng. Nội dung phải tôn trọng nguồn gốc, yếu tố văn hóa và câu chuyện của món ăn, tránh thay đổi thông tin lịch sử hoặc bản sắc chỉ dựa trên cảm nhận cá nhân.
Cuộc thi nhận bài từ 12 giờ ngày 15.9 đến 23 giờ 59 ngày 11.11. Trong 6 tuần từ ngày 1.10 đến 11.11, ban tổ chức sẽ triển khai các thử thách theo từng chủ đề như cà phê và món ăn sáng, quán ngon trong hẻm, món nước vùng miền, ẩm thực về đêm, ẩm thực đường phố và ẩm thực cao cấp.
Điểm chung cuộc gồm 90% điểm chuyên môn từ ban giám khảo và 10% điểm bình chọn của cộng đồng. Các tiêu chí chuyên môn tập trung vào mức độ bám sát chủ đề, yếu tố văn hóa, câu chuyện, cảm xúc, tính sáng tạo, kỹ thuật và độ chân thực của tác phẩm. Tổng giá trị giải thưởng của cuộc thi là 354 triệu đồng, gồm 174 triệu đồng tiền mặt và 180 triệu đồng bằng mã Grab. Kết quả dự kiến được công bố và trao giải trong tháng 12.2026.
Bình luận (0)