Hành trình khám phá ẩm thực tại Vancouver hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời về hương vị và phong cách ẩm thực độc đáo của thành phố này.
Bacon
Bacon (thịt xông khói) là một món ăn phổ biến tại Canada. Bacon ở đây được làm từ thịt heo tươi, sau đó ướp muối và gia vị, rồi xông khói để tạo ra hương vị đặc trưng. Thịt bacon có thể được thưởng thức riêng hoặc kết hợp với các món ăn khác như trứng, sandwich hay salad. Với hương vị đậm đà, bacon trở thành một phần không thể thiếu trong bữa sáng của người dân Vancouver.
ẢNH: PIXABAY
Poutine
Poutine là một món ăn mang tính biểu tượng của Canada; và có rất nhiều nơi phục vụ món ăn này với sự biến tấu độc đáo ở Vancouver. Poutine gồm khoai tây chiên vàng ươm, kết hợp với phô mai sợi và nước xốt gravy đậm đà. Nhiều quán ăn ở Vancouver còn thêm thịt xông khói, gà nướng hay các loại topping khác để tăng thêm hương vị. Poutine không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Canada.
ẢNH: ENVATO
Smoked BC Salmon
Smoked BC Salmon (món cá hồi xông khói) là một đặc sản của vùng British Columbia. Cá hồi được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó ướp muối và xông khói theo phương pháp truyền thống, tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà. Smoked BC Salmon thường được dùng kèm với bánh mì, phô mai hoặc salad, mang đến bữa ăn giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Đây là món ăn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Vancouver.
ẢNH: FREEPIK
Pâté Chinois
Pâté Chinois là món ăn truyền thống của người Canada gốc Pháp. Món ăn này gồm ba lớp: thịt bò xay nấu chín, ngô ngọt và khoai tây nghiền mịn. Pâté Chinois thường được nướng cho đến khi bề mặt vàng giòn, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Đây là món ăn gợi nhớ đến hương vị gia đình, ấm cúng và thân thuộc, rất phổ biến trong các bữa ăn tối của người dân Vancouver.
ẢNH: FREEPIK
Nanaimo Bars
Nanaimo Bars là một loại bánh tráng miệng nổi tiếng tại Canada. Bánh gồm ba lớp: lớp đế giòn từ bánh quy và dừa nạo, lớp kem béo ngậy ở giữa và lớp sô cô la đen phủ lên trên. Nanaimo Bars mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt và béo, khiến ai thử qua cũng đều yêu thích. Đây là món tráng miệng không thể bỏ qua khi khám phá thiên đường ẩm thực tại Vancouver.
ẢNH: PIXABAY
Từ những món ăn đậm chất truyền thống như Bacon, Poutine và Smoked BC Salmon đến các món tráng miệng ngọt ngào như Nanaimo Bars, Vancouver thực sự là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ ẩm thực. Mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện và văn hóa riêng, góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực nơi đây. Hãy đến và thưởng thức để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của thành phố này.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
