Năm 1993, Giáo sư Từ Giấy trở thành người Việt Nam đầu tiên được trao giải thưởng “Nhà Dinh dưỡng xuất sắc nhất châu Á”. Năm 2008, ông tiếp tục được vinh danh với giải thưởng “Nhà khoa học đã suốt đời cống hiến cho sự nghiệp dinh dưỡng”. Những ghi nhận này là dấu mốc đáng nhớ trong hành trình cống hiến của ông đối với khoa học và sức khỏe cộng đồng.
Ngày 20.10.2026, nhân kỷ niệm 105 năm ngày sinh của Giáo sư, Trung tâm Văn hóa - Chăm sóc sức khỏe cộng đồng Từ Giấy được ra mắt tại xã Hồng Vân, Hà Nội. Không chỉ là hoạt động tưởng nhớ một nhà khoa học, sự kiện còn mở ra định hướng đưa kiến thức dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe đến gần hơn với người dân.
BS.CK2 Lê Thị Phương cho rằng chăm sóc sức khỏe không thể chỉ trông chờ vào hoạt động khám, chữa bệnh. Khi người dân thiếu kiến thức và thói quen tự chăm sóc, những vấn đề sức khỏe có thể không được nhận biết kịp thời, đến khi phát hiện thì việc điều trị đã trở nên khó khăn hơn
ẢNH: NGUYÊN ANH
Bình luận (0)