Hà Nội 27oC Nhiều mây
  • An Giang
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Bình Định
  • Bạc Liêu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Cao Bằng
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Điện Biên
  • Đà Nẵng
  • Đà Lạt
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Long An
  • Lào Cai
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Thanh Hóa
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Tây Ninh
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái

TP.HCM kiểm tra đột xuất nguồn gốc thực phẩm tại các siêu thị

Duy Tính
nguyenduytinhbtn@gmail.com
04/12/2022 07:09 GMT+7

Ngày 3.12, tại TP.Đà Lạt (Lâm Đồng), Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM và Sở NN-PTNT Lâm Đồng tổ chức hội nghị sơ kết công tác ký kết phối hợp quản lý và kết nối tiêu thụ nông sản, thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn giữa TP.HCM và 15 tỉnh giai đoạn 2021 - 2025.

Trả lời Thanh Niên, PGS-TS Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết dịp cuối năm tiêu thụ rất nhiều thực phẩm, Ban nhận thấy sẽ xuất hiện nguy cơ lớn mất an toàn thực phẩm. Thứ nhất là thực phẩm quá hạn dùng được tích trữ trong hệ thống kho lạnh và đưa ra thị trường nhân dịp cận tết hoặc dùng làm các thực phẩm chế biến. Nguy cơ tiếp theo là tình trạng dư lượng hóa chất độc hại (thuốc bảo vệ thực vật) tồn tại trong thực phẩm. Nguy cơ khác là các mặt hàng quà tặng, biếu như bánh, mứt, kẹo, rượu… quá hạn dùng được phù phép trở lại, đóng nhãn, hạn dùng khác đưa đi tiêu thụ…

Liên quan việc sản phẩm nhái VietGAP len lỏi vào siêu thị, theo PGS-TS Phong Lan, nếu nhìn ở khía cạnh nào đó thì VietGAP có giá trị để một số đối tượng làm giả để trục lợi. Do vậy, TP.HCM yêu cầu các siêu thị, các nhà hàng phục vụ du lịch, các bếp ăn trường học phải sử dụng sản phẩm đạt chuẩn.

Cũng theo PGS-TS Phong Lan, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đang tập trung thanh tra, kiểm tra chuyên đề thực phẩm cung cấp cho tết dương lịch và tết Nguyên đán 2023. Ban cũng đang xây dựng chuyên đề kiểm tra toàn hệ thống siêu thị đột xuất, không báo trước, phát hiện kịp thời sai phạm và xử lý nghiêm nếu có.

Top