Mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đặc trưng, phản ánh nét độc đáo của ẩm thực Busan mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố này.
Mì lạnh Milmyeon
Mì lạnh Milmyeon là một món ăn đặc trưng của Busan, nổi tiếng với sự kết hợp giữa sợi mì mềm mượt và nước dùng lạnh thanh mát. Được làm từ bột mì và tinh bột, mì Milmyeon có hương vị đặc trưng, ăn kèm với dưa leo, trứng luộc và thịt bò thái lát mỏng. Món ăn này thường được thưởng thức vào mùa hè, giúp làm dịu cái nóng và mang lại cảm giác sảng khoái.
FREEPIK
Chân giò heo hấp
Chân giò heo hấp là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Busan, được chế biến từ chân giò heo tươi ngon, hấp chín tới để giữ nguyên độ ngọt và mềm. Chân giò heo hấp thường được ăn kèm với kim chi và rau sống, tạo nên sự hài hòa về hương vị và dinh dưỡng. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích vì sự đậm đà và bổ dưỡng.
ENVATO
Ssiat Hotteok
Ssiat Hotteok là một món bánh ngọt nổi tiếng của Busan, được làm từ bột mì, đường, mật ong và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ. Khi chiên, bánh trở nên giòn bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm và ngọt bên trong. Ssiat Hotteok không chỉ là một món ăn vặt ngon miệng mà còn mang đến hương vị đặc trưng của Busan, thu hút nhiều du khách khi đến thăm thành phố này.
ENVATO
Dwaeji Gukbap
Dwaeji Gukbap là một món canh thịt heo đặc trưng của Busan, được chế biến từ nước dùng hầm xương heo, thịt heo thái mỏng và cơm trắng. Món ăn này thường được ăn kèm với kim chi và rau sống, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt heo và vị chua cay của kim chi. Dwaeji Gukbap là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trải nghiệm hương vị đậm đà và bổ dưỡng của ẩm thực Busan.
PIXABAY
Chả cá Busan
Chả cá Busan là một món ăn đường phố phổ biến, được làm từ cá tươi xay nhuyễn, trộn với bột và gia vị, sau đó hấp chín hoặc chiên giòn. Chả cá Busan có vị ngọt tự nhiên của cá, kết hợp với hương vị đậm đà của gia vị, thường được ăn kèm với nước chấm đặc biệt. Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là du khách khi đến thăm Busan.
ENVATO
Busan, thành phố ven biển nổi tiếng với những món ăn đặc trưng, luôn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực. Từ những món mì lạnh thanh mát đến các loại bánh ngọt giòn rụm, mỗi món ăn đều mang đến một hương vị đặc biệt, phản ánh sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Hàn Quốc. Dù bạn là người địa phương hay du khách, hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức những món ăn đặc sắc này khi đến Busan.
Công ty du lịch Tugo tặng bạn đọc code "DULICHGENZ" trị giá đến 1.000.000 đồng khi đăng ký tour.
Chuyên mục du lịch Gen Z được xây dựng bởi Tugo & Thanh Niên
